#fsमेथी का सेवन कर हम कई प्रकार के विकारों।और रोगों का इलाज़ कर सकते है मेथी में प्रोटीन टोटल लिपिड,ऊर्जा,कैल्शियम,फाइबर,आयरन,फास्फोरस,पोटेशियम,जिंक,मैग्नीशियम,विटामिन, सी,विटामिन बी, सोडियम हाइड्रेट आदि तत्व मोजूद होते है

#jc#week1#cookerबीन्स डायबिटीज के रोगियों के लिए के।लिए बहुत फायदेमंद होती है दिल को स्वस्थ रखने के लिए बीन्स में बहुत से पौषक तत्व पाए जाते है वजन घटाने में बहुत सहायक होती है कोलोन कैंसर में भी बचाव करती है

#CA2025परवल में विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन बी 1 बी 2 भरपूर मात्रा में पाया जाता है यज्ञ कैल्शियम का भी अच्छा स्त्रोत है। इसके छिलकों में फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटैशियम भी पाया जाता है। इसका उपयोग त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है।

#Ghareluआज हम बेसन और दही की कढ़ी बनाने जा रहीहूँ। कढ़ी का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है। इसका स्वाद बहुत ही अनूठा होता है साथ में इसमें बहुत से पोषक तत्व होते हैं जो हमारे स्वास्थय के लिए फायदेमंद होते हैं। दही में कैल्शियम, विटामिन बी12,विटामिन बी2,पोटेशियम, और मैग्नीशियम के साथ प्रोटीन, पाया जाता है यह पेट के लिए काफी हल्का होता है बेसन में पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी 6,विटामिन के,आयरन, कैल्शियम, सोडियम, फाइबर, जिंक, काॅपर आदि मिलते हैं। प्रोटीन भी प्रचुर मात्रा में होता है।

#cj#week3#greenमेथी के अनगिनत फायदे है मेथी के बहुत से ओषधिय गुण है

#ga24#हरे बैंगनहरे बैंगन में कई पोषक तत्व होते हैं और कई तरह के फायदे होते हैं। हरे बैंगन में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर , फोलेट और विटामिन सी पाए जाते हैं। बैंगन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में हानिकारक तत्वों की संख्या को कम करते हैं। बैंगन में मौजूद पोटेशियम और फाइबर नसों में जमा वसा और बैड कोलेस्ट्रॉल को बाहर करते हैं। बैंगन में मौजूद विटामिन और दूसरे तत्व इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं।

#GoldenApron23 #W6#ककोड़ा#GRDककोड़ा को कंटोला , कर्कोटकी भी कहते हैं । यह भारत में पाई जाती है, यह सब्जी बहुत लाभदायक है इसमें फाइबर , एंटीऑक्सीडेंट और काफी खनिज तत्व पाए जाते हैं । इसमें विटामिन बी 12 , से लेकर विटामिन सी, विटामिन डी कैल्शियम , जिंक कॉपर मैग्नीशियम जैसे सभी पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसकी सब्जी खाने से कैंसर का खतरा कम हो जाता है , यह शरीर में ट्यूमर बनने नही देता ।

#ga24#Goa#टिंडा#Cookpadindiaटिंडा एक ऐसी सब्जी है जो पोषक तत्वों का खज़ाना है इसमें कैलोरी कम और पानी की मात्रा ज्यादा होती है इसलिए इसे गर्मी के दिनों में खाना फायदेमंद होता है इससे शरीर हाइड्रेट रहता है टिंडे में आयरन पोटेशियम विटामिन ए विटामिन सी कैल्शियम आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं जो बी पी की बीमारी और दिल की बीमारी सहित कई बीमारियों में फायदेमंद है

#2022 #W2#gobhi #methiफूलगोभी आम तौर पर सबसे सुलभ उपलब्ध होने वाली सब्जी है, जिसका प्रयोग न केवल सब्जी बनाने बल्कि अलग-अलग स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए भी किया जाता है। यह सब्जी भले ही बेहद आम हो, लेकिन इससे मिलने वाले फायदे बहुत खास और अनमोल हैं।फूलगोभी में  कैल्शियम, फास्फोरस, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और लौह तत्व के अलावा विटामिन ए, बी, सी, आयोडीन, और पोटैशियम मौजूद होता है।गोभी की सब्जी अनेक प्रकार से बनाई जाती है। मैंने इसे मेथी के साथ बनाया है और य़ह रेसिपी जितनी आसान है उतनी ही पौष्टिक भी है। आप भी मेरी यह रेसिपी बनाकर देखें, सबको जरूर पसंद आएगी।

#sp2021इस तरह से बनायेगे मेथी आलू की सब्जी तो उंगलियां चाटते रह जायेगे चूकि मेथी गरम होती है गर्भावस्था में औरतों को डॉक्टर से पूछ कर इसका सेवन करना चाहिए वजन कम करने में काफी मददगार होती है कोलेस्ट्रॉल को काफी तेजी से काम करती है और डायबिटीज को भी कंट्रोल करती है

अंडे में पाए जानेवाले तत्व की बात करे तो इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, आयरन, विटामिन ए, बी ६, बी १२, फोलेट, और फास्फोरस पाया जाता है जो वयस्को और बच्चों के सेहत के लिए बहुत जरूरी है

#ga24#आलू की सब्जीआलू में मौजूद पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है, आलू में मौजूद फाइबर, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम और पोटैशियम हड्डियों के स्वास्थ्य मे योगदान करते हैं, आलू में मौजूद कार्बोहाइड्रेट पाचन को बेहतर बनाते हैं। आलू में विटामिन सी, बी कॉम्प्लेक्स, आयरन , कैल्शियम , मैंगनीज और फास्फोरस तत्व होते हैं। आलू में एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होता हैं।

#WS#Week_2#मूलीमूली में विटामिन सी, फाइबर , पोटैशियम , मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। मूली में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को रोगों से बचाते हैं। मूली खाने से ब्लड शुगर लेवल मेंटेन रहता है, मूली में मौजूद पोटेशियम हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है। मूली में मौजूद फाइबर पाचन को ठीक करता है। मूली कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करता है।

#JFB#Week3 गेहूं के आटे की बासी रोटी में फाइबर, कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट , प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम ,जिंक और विटामिन B जैसे पोषक तत्व होते है जो हमें हेल्थी रखने के लिए जरूरी होते है। इसे सिंधी स्टाइल से बनाने से ये पौष्टिक के साथ बहुत ही स्वादिष्ट भी हो गई।

#cheffeb सप्ताह - 3 हरे चने हरे चने में कई पोषक तत्व मौजूद है. इसमें विटामिन ए, सी, ई और बी कॉम्प्लेक्स मौजूद है. प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नेशियम और सोडियम जैसे मिनरल होते है. हरे चने की सब्ज़ी, चाट, कबाब, टिक्की जैसी डिश बनाई जाती है.

#Aug#gr पालक शरीर के लिए बहुत लाभकारी होती है क्योंकि पालक में कैल्शियम, सोडियम ,क्लोरीन ,फास्फोरस, लोहा, खनिज लवण, प्रोटीन ,फैट आसार, विटामिन ए और सी विशेष रूप से पाए जाते हैंऔर साथ ही चिकन में प्रोटीन फास्फोरस कैल्शियम, विटामिन बी 6अधिक मात्रा में पाया जाता है तो है ना ये कितना फायदे मन्द

आज हम बनाते रेस्टोरेंट स्टाइल मैथी मटर मलाई आसानी से घर परजो बच्चे या बडे़ मैथी नहीं खाते उन्हें बनाकर खिलाया मैथी मटर मलाई उंगलियाँ चाटते रह जाएंगे। वैसे भी मैथी बहुत ही पोष्टिक होती है और सभी के लिए बहुत फायदेमंद है तो आइये शुरू करते हैं

#Ga4#week25 :---------- विटामिन ए,बी,सी,ड़ी,फाईबर,कैल्सियम,प्रोटीन,फास्फोरस,पोटासियम,आयरन,मैग्नेशियम,कॉपर,जिंक,सोडियम,पाए जाते हैं।सहजन की फुल,पत्ती और फल खाने बहुत फायदा होता हैं।इसके सुप के नियमित सेवन करने से सेक्सुअल हेल्थ में बहुत फायदे होते हैं,पाचन तंत्र सुचारू रूप से चलाने में सहायक होती है साथ ही,बाहरी संक्रमण से बचाव करती हैं।अस्थमा में भी मदद करती हैं।

#AP#Week 4दही में कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन बी -2 और विटामिन बी-12 होता है। दही खाने से पेट में ठंडक रहती है!

#family#yum

#fsटमाटर में विटामिन सी लाइकोपिन,विटामिन। पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है प्याज़ में कवेरसेटीन के अलावा विटामिन सी, बी विटामिन पर्याप्त मात्रा में होता है पोटेशियम की उपस्थिति प्याज़ को ब्लड प्रेशर कम करने की कोशिश करने वालो के लिए फायदेमंद बनती है

#ga24इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, जिससे वज़न कम करने में मदद मिलती है.इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फ़ॉस्फ़ोरस, सोडियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर जैसे कई पोषक तत्व होते हैं.इसमें बी विटामिन जैसे फ़ोलेट, थायमिन, राइबोफ़्लेविन, और नियासिन होते हैं. ये विटामिन शरीर के कई कार्यों में मदद करते हैं, जैसे ऊर्जा उत्पादन, कोशिका वृद्धि, और मस्तिष्क स्वास्थ्य.

#cj#week3लौकी स्वास्थय के लिए बहुत ही लाभकारी सब्जी है।लौकी से कई प्रकार की डिश बनाई जाती है।लौकी में बहुत से पौषक तत्व पाए जाते हैं।लौकी विटामिन की कमी को दूर करके शरीर को ठडंक देती है।

#mys #a#ebook2021 #week12कमल कड़ी में कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम, थाइमीन, जिंक, आयरन, फाइबर के साथ विटामिन-ए, विटामिन-बी व शरीर को फायदा पहुंचाने वालेपौषक तत्व मिलते हैं,भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो अच्छी सेहत के साथ कई शारीरिक समस्याओं को ठीक कर शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं ।

#GoldenApron23 #W8#बरबट्टीबरबट्टी आलू की सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है , और बरबट्टी स्वास्थ्य की दृष्टि से भी बहुत लाभकारी होती है। मधुमेह के रोगियों के लिए तो यह वरदान स्वरूप है । बरबट्टी मधुमेह और कोलेस्ट्रॉल को संतुलित रखती है ,तथा दिल की बीमारी में भी लाभदायक होती है। इसमें एंटीबैक्टीरियल तत्व पाए जाते हैं तथा इसमें विटामिन ए और सी पाए जाते हैं। आज मै बरबट्टी आलू की स्वादिष्ट सब्जी की रेसिपी लेकर आई हूं ।आज मै अपने गार्डन से बरबट्टी तोड़ कर बना रही हूं ।

#aug#prसिंघाड़ा एक बहुत लाभदायक फल है सिंघाड़ा हमारे सेहत के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि इसमें मौजूद पोषक तत्व विटामिन ए ,सिट्रिक एसिड, फास्फोरस , प्रोटीन निकोटीनिक एसिड, विटामिन सी, मैगनीज ,थायमिन, कार्बोहाइड्रेट, एनर्जी ,डाइटरी फाइबर, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, सोडियम ,आयोडीन ,मैग्नीशियम हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में बहुत मदद करते हैं इसलिए व्रत उपवास में सिंघाड़े का आटा हलवा खाया जाता है

#ga24#जीराजीरे में विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन बी, विटामिन ई, प्रोटीन , कैल्शियम , मैग्नीशियम , पोटैशियम , जिंक , कॉपर , आयरन जैसे तमाम पोषक तत्व पाए जाते है। जीरे में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर की इम्यूनिटी बढ़ते हैं।

#mic#week1लौकी में में कई तरह के प्रोटीन, विटामिन और लवण पाए जाते हैं. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम पोटेशियम और जिंक पाया जाता है.

#ga24 सफेद कद्दू (Andhra Pradesh) गुणों का खजाना. पानी और फाइबर की मात्रा अधिक होने से वजन कम करने में मदद करता है. पोटेशियम कैल्शियम विटामिन ए और सी जैसे शरीर के लिए जरूरी कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते है. आज मैने इसकी सहलाई से बननेवाली स्वादिष्ट सब्जी बनाई है.

#immunityआलू में आयरन ,फास्फोरस ,कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे लवण पाया जाता हैआलू में भरपूर मात्रा में विटामिन ए और डी पाया जाता हैआलू में मौजूद कार्बोहाइड्रेट हमारे पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में काफी फायदेमंद हैइसमें मौजूद विटामिन , कैल्शियम और मैग्नीशियम गठिया रोगियों के लिए काफी फायदेमंद हैइसमें मौजूद मैग्निशियम रक्तचाप को कंट्रोल करता है