आँवला चटनी(amla chutney recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आँवला धोकर साफ कपडे से पौछकर बारीक काट लेना।
- 2
कढाई मे तेल गर्म करके उसमे सभी मसाले डालकर एक मिनट सौते करना। अब उसमें कटा हुआ आँवला चीनी और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करके सौते करना। अब तुरंत गॅस बंद करना। अब आँवला चटनी थंडी होनेपर साफ बाॅटल मे भरना। यह चटनी लंबे समय तक अच्छी रहती है।
- 3
आवले की खट्टी मिठी चटनी तैयार है।
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