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सामग्री

5-10 मिनट
2-3 सर्विंग
  1. 250 ग्रामदही
  2. 1गाजर कसी
  3. 1ककड़ी कसी
  4. 1खीरा कसा
  5. 1 छोटी चम्मचचाट मसाला
  6. 1 छोटी चम्मचरायता मसाला
  7. 1/4 छोटी चम्मचगरम मसाला
  8. 1 छोटी चम्मचपुदीना पाउडर
  9. 1 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1 छोटी चम्मचसरसों तेल
  12. 1 छोटी चम्मचजीरा
  13. 1 चुटकीहींग
  14. 1-2 चम्मचबारीक कटा हरा धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

5-10 मिनट
  1. 1

    सारी सामग्री को एक साथ रखें अब दही को एक बडे बॉउल में डालकर फेंट ले अब सारे मसाले डालें!

  2. 2

    कसा ककड़ी, खीरा, गाजर डालकर मिलाए अब पैन में तेल डालकर गरम करें जीरा, हींग डालकर भूने रायते में तडका डालकर 3-४ मिनट तक ढक कर रखें!

  3. 3

    थोड़ा धनिया पत्ती डालकर मिलाए अब बॉउल में डालें!

  4. 4

    चाट मसाला लाल मिर्च पाउडर धनिया पत्ती से गार्निश करें और सर्व करें!

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
पर
Sahibabad Ghaziabad
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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