पालक की सब्जी(palak ki sabzi recipe in hindi)

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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 3जुड़ी पालक
  2. 3टमाटर
  3. 3प्याज
  4. 1बैंगन
  5. 2 चमचतेल
  6. 1 चमचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1/4 चमचहल्दी पाउडर
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. 1 कपचना दाल (भीगी हुई)
  10. अवशक्तानुसारथोड़ा-बहुत पानी
  11. 1/2जीरा
  12. 3-4लहसुन की कलीया

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    एक कुकर मे तेल डाले फिर आधी पालक डाले अब चना दाल डालकर उपरसे बची हुई पालक डाले और प्याज, टमाटर, बैंगन, पानी ओर नमक स्वादानुसार डालकर 4-5 सीटी आने तक पकाए|

  2. 2

    फिर सीटी खोल कर इस मिश्रण को मैश करले और सारे मसाले डालकर थोडी देर तक पकाए ।

  3. 3

    एकसॉस पेन मे तेल डाले फिरजीरा, लहसुन डालकर पालक के उपर छौंक लगाए और फिर गरमा गर्म परोसे ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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