हरी मिर्च,अदरक,लहसुन से बनी चिली सॉस हमारे किचन की सबसे जरूरी सॉस है।हमने कितने भी अचार चटनियां बना ले जब चिली सॉस की जरूरत हो और कोई ऑप्शन नहीं बचता।चाइनीज़ खाने का ये अहम हिस्सा है।तो घर पर ही बना लेते है चिली सॉस।बहुत जल्दी बन जाती है और स्वाद भी बढ़िया और किफायती भी।#SEP#AL

#cj #week3 #AW

#sh #kmtआज मैंने ग्रीन चिली सॉस घर पर बनाया है। अक्सर सभी लोग ग्रीन चिली सॉस की बॉटल बाज़ार से ही लाते है लेकिन आज मैंने इसे खुद बनाया है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी बनी है। आप इसे किसी भी चाइनीज स्नैक के साथ कभी भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसकी सबसे अच्छी बात है की आप इसे काफी टाइम तक स्टोर करके रख सकते हैं। आइए इसे बनाना जानते हैं!

#box #bघर पर पड़ी हरी मिर्च से चिली सॉस बनाएं बिल्कुल बाजार जैसी।हमारे यहां मिर्च की खपत बहुत कम है।इसलिए जब भी मेरे पास ज्यादा मात्रा में हरी मिर्च जमा हो जाती है तो मैं चिली सॉस बनाकर रखती हूं। इसे आप किसी जार या सॉस की बोतल में स्टोर कर फ्रिज में रख सकते हैं और १ महीने तक इस्तेमाल कर सकते हैं।

#Subz चिली सॉस काफी चटपटा और टेस्टी होता है। ये स्नैक्स के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है

#np3यह एक टेस्टी और बहुत जल्दी बनने वाली डिश है. मैंने कही इसे और चिली चिकन को लाल कलर का देखा है. यदि आपने भी किसी रेस्टोरेंट या स्ट्रीट फूड मे देखा है तो कलर को लेकर कनफ्यूज न हो , वो असल मे फूड कलर होता है. घर मे बने चिली पनीर या चिली चिकन इसी कलर का बनेगा. इसमें तीखापन अपनी फैमिली को ध्यान में रख कर डाला है और आप अपनी फैमिली के टेस्ट को ध्यान में रख कर डाले और इसका मजा ले.

#Spice #lalmirch#eBook2021 #week10#firelesscookingसॉस के प्रयोग से किसी भी व्यंजन के फ्लेवर में स्वाद लाया जा सकता हैं. रेड चिली सॉस का तीखा चटपटा सा स्वाद खाने के स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है. इसके प्रयोग से कोई भी पकवान पहले से ज्यादा स्वादिष्ट और सुंदर लगने लगता हैं. घर का बना हुआ रेड चिली सॉस मार्केट के सॉस से भी ज्यादा अच्छा लगता है, साथ ही तसल्ली भी कि 100% शुद्धता से बना हैं . रेड चिली सॉस आज हमारे किचन में अहम स्थान रखता हैं. ना सिर्फ चाइनीज व्यंजनों में वरन् किसी भी स्नैक्स के साथ आप इसे बेहिचक प्रयोग कर सकते हैं. सिर्फ 4 सामग्री के प्रयोग से यह सॉस बना है. सबसे बड़ी बात कि यह #फायरलेस है.आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि !

#hara

#CJ #week3 #ग्रीनसॉसपास्ताआज हम ग्रीन सॉस पास्ता तैयार कर रहे हैं जो अद्भुत और स्वस्थ लगता है, यह रेसिपी आसान नाश्ता है ।और बच्चो को भी बहुत पसंद होते हैं साथ ही खूब सारे ग्रीन वेजिटेबल भी रहते है।

# chiliआज मैंने एक बेहतरीन चिली गार्लिक टोमाटोचटनी बनाई है,यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है। एक बार आप जरूर ट्राइ करे।

#GA4#Week 22टमाटर का सॉस घर पर बहुत आसानी से बनाया जा सकता है और कम सामग्री मे बन जाता है इसे एक साल तक स्टोर करके भी रख सकते है

#Grand#Spicy#post1चिली चना एक चटपटा तीखा नाश्ता है जो काबुली चना , शिमला मिर्च, प्याज़ और तीखे चिली सॉस से बनता है।

#chatpati आज हमने चिली पोटैटो कटोरी चाट बनायी है जो कि देखने में सुन्दर और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और स्पाइसी बनी हुई है, एक बार जरूर बनाये ।

आज मैंने बनाई है वो रेसिपी जो कभी न कभी आपने जरूर खाई होगी जो हैं ग्रीन चटनी की रेसिपी जो सब आसानी से बना सकते हैं और यह खाने में स्वादिष्ठ भी लगती हैं यह हर चीज़ के साथ खाई जाती हैं जैसे-परांठे, पकोड़े, ब्रेड पकोड़े, छोले भटूरे और आदि के साथ इसे खाया जा सकता है #sep #TAMATAR

#Ga4#Week3#chainis चिली सोया नगेट्स ए​क चाइनीज़ डिश है। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आने वाली हैयह एक प्रोटीन से भरपूर रेसिपी है इसे सिर्फ 20 मिनट में बना सकते हैं

#chatoriयह चटपटी, तीखी, स्वीट चिली सॉस और बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ।इसे आप समोसा, फ्रेंच फ्राइज़, स्प्रिंग रोल, वेज रोल, किसी के साथ भी इसका आनंद ले सकते हैं।

#Cj#Week 3

#rasoi#dalWeek3चिली चना खाने में बहुत ही चटपटा, स्वादिष्ट, लजीज है। चाय के समय ,नाश्ते में या मेहमान आने आप इसे बनाइए और खिलाइए।

#Feb1हनी चिली पोटैटो खाने में स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है|यह स्टार्टर या स्नैक्स के रूप में खाया जा सकता है|

हनी चिली पोटैटोएक इंडोचाइनीस डिश है जोकि आलू को तेल मैं तलकर चिली टोमेटो सॉस सिरका के साथ टॉस कर में बनाया जाता है ये बहूत ही स्वादिष्ट स्टार्टर है #इंडोचाइनीस रेसीपीज

#GA4#Week13#Chilliठंड में रेड (हरी) मिर्च मिलती है तो मैंने रेड और ग्रीन दोनो मीर्च मिलाके स्पाइसी चटनी बन

#hara#pasta ग्रीन सॉस पास्ता को एक इंडियन फ्यूजन देकर हमने बनाया है जो कि काफी हेल्थी भी है और बच्चे पालक नहीं खाते हैं लेकिन इसमें वह समझ नहीं पाएंगे कि पालक भी है

#WS#Week7व्हाइट सॉस पास्ता इटालियन डिश है जिसे हम बटर , मैदे , दूध से सॉस बनाकर तैयार करते है। साथ में चीज़ डाल देने से क्रीमी लुकआटाहै। इसे बनाना बहुत ही आसान है ये रेसिपी अब भारत में भी बहुत फेमस है और बच्चों की फेवरेट बन गई है।

#chatori#चटोरी रेसिपीज(13से19जुलाई)#पोस्ट2.आज मैने एक कश्मीरी लाल मिर्च से तीखी और बहुत यमी सॉस की रेसिपी तैयार की है आईए देखे इसे कैसे बनाना है

चिली पनीर एक चाइनीस डिश है जोकि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बच्चों को बहुत ज्यादा पसंद आती है तो आज हम होटल जैसा चिली पनीर बहुत ही आसान तरीके से घर पर बनाएंगे ॥#GA4#Week3#Chinese

#MRW#W4इंस्टेंट फलाहारी ग्रीन हांडवो बनाना बहुत ही आसान है और ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है बिना व्रत वाले को भी ये फलाहारी ग्रीन हांडवो बहुत पसंद आयेगा ये इतना टेस्टी लगता है कि सब लोग इसे बार बार खाना चाहेगा

#Subzचिली पनीर के नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है ना?पनीर इंडियन स्टाइल के अलावा कुछ नया dish .

#ga24 सभी को मिर्च पसंद होती है। मुझे खाने के साथ कुछ चटपटा खाना पसंद है। यह मिर्ची जितनी स्वादिष्ट लगती है। मेरी मां की यादें जुड़ी हुई हैं। हम बड़े चाव से खाते थे जब मेरी ममी बनती थी।

चिली पनीर और सिजलर बच्चों की फेवरेट डिश हैं। मैंने चिली पनीर सिजलर बनाया है यह मेरे बच्चों की पसंदीदा डिश है।#sh#fav#week3

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