पराठे और भिंडी सब्जी (Parathe aur bhindi sabzi recipe in hindi)

शशि केसरी
शशि केसरी @Cook30796267
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सामग्री

30मिनट
2 सर्विंग
  1. 200 ग्रामआटा
  2. आवश्यकतानुसारदेशी घी
  3. 250 ग्रामभिंडी
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  6. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चम्मचसाबुत जीरा
  8. 2-3 चम्मचसरसों तेल

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    आटा को पानी से गुंथ लें,दस मिनट तक ढक कर रख दे

  2. 2
  3. 3

    भिंडी को मन चाहे आकार में काट लें

  4. 4

    कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें साबुत जीरा, को डालकर भूनें फिर भिंडी को छौंक दे

  5. 5

    नमक स्वादानुसार हल्दी पाउडर डालकर, मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से भुंन लें सुनहरा होने तक

  6. 6

    पराठा घी लगाकर बेलते जाए और सुनहरा -सुनहरा सेकते जाऐ

  7. 7

    ठंडा कर लंच बॉक्स में भर कर सर्भ करे

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