दूध हलवा(DUDH HALWA RECIPE IN HINDI)

Rupa Tiwari @mycookartbook
दूध हलवा(DUDH HALWA RECIPE IN HINDI)
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में घी गर्म कर उसमें सूजी मिलाएं और मध्यम आंच पर चलते हुए सूजी को भून ले ।
- 2
जब सूजी का कलर चेंज होने लगे और खुशबु आने लगे तब इससे कटे हुए ड्राई फूट्स और इलायची पाउडर मिलाएं और 2 मिनट तक भून ले ।
- 3
अब इसमे दूध मिलाएं और चलाते हुए पकाए । जबयह उबालने लगे तो इसमें चीनी मिलाएं और चलाते हुए पकाए ।
- 4
जब हलवा गाढ़ा होने लगे तो और किनारे से छोडने लगे गैस बंद कर दे । दूध हलवा तैयार है ।
- 5
कटोरी में निकाल ले । कटे हुए ड्राई फूट्स और गुलाब की पंखुड़ियां से ग्रानिश करे भगवान को भोग लगाए और प्रसाद सभी में बांटे और खायें ।
- 6
आप सभी को नाग पंचमी की हार्दिक शुभकामनाएं |
कुकस्नैपस
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