इंस्टेंट खमन(Instant khaman dhokla recipe in hindi)

Hetal Shah
Hetal Shah @hetalcookingworld
Balasinor

#DBW
#sc #week3
आज मैने इंस्टेंट खमन बनाए है जब भी घर पर अचानक से कोई गेस्ट आ जाए तो में ये इंस्टेंट खमन बना लेती हू ये झटपट बन जाते है और परफेक्ट बनते भी है मेने यात्रा धाम डाकोर का फेमस इंस्टेंट खमण का आटा लिया है

इंस्टेंट खमन(Instant khaman dhokla recipe in hindi)

#DBW
#sc #week3
आज मैने इंस्टेंट खमन बनाए है जब भी घर पर अचानक से कोई गेस्ट आ जाए तो में ये इंस्टेंट खमन बना लेती हू ये झटपट बन जाते है और परफेक्ट बनते भी है मेने यात्रा धाम डाकोर का फेमस इंस्टेंट खमण का आटा लिया है

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सामग्री

30 मिनिट
2 सर्विंग
  1. 1बाउल इंस्टेंट खमन का आटा (मार्केट में मिल जाता है)
  2. जरुरत के हिसाब से पानी
  3. *तड़के के लिए........
  4. 2 चमचऑयल
  5. 1 चमचराई
  6. 4-5करी पत्ता
  7. 2हरी मिर्च
  8. 1 चमचचीनी
  9. 1/4बाउल पानी
  10. सर्विंग के लिए हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले स्टीमर में पानी डाल कर गरम होने को गैस पर रखे और ढोकले की प्लेट को ऑयल से ग्रीस करे

  2. 2

    अब एक बड़े बाउल में इंस्टेंट मिक्स निकाले और उसमे थोड़ा थोड़ा करके पानी डाले और मिक्स करते जाए और अच्छे से फेटे और बैटर रेडी करे आप जितना फेटे गे उतना खमण सॉफ्ट बनेंगे

  3. 3

    अब बैटर को ग्रीस किए हुए प्लेट में निकाल कर स्टीमर में 20 मिनिट के लिए स्टीम करे फिर उसे चेक करे अगर कुछ कच्चा पन लगे तो फिर से 5 मिनिट स्टीम करे अब उसे ठंडा होने दे और फिर काट ले

  4. 4

    अब तड़के के लिए एक एक पैन में ऑयल गरम करे और उसमे राई डाले फिर हरी मिर्च और करी पत्ता डाले अब उसमे चीनी और पानी डाले और एक उबाल आने दे

  5. 5

    अब इस तड़के को खमण के ऊपर चमच की मदद से डाले

  6. 6

    अब हरे धनिए से गार्निश करे और दही और हरे धनिए की चटनी के साथ सर्व करे|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Hetal Shah
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Balasinor
मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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