ओट्स सूजी ढोकला (Oats suji dhokla recipe in hindi)
Komal Dattani @Komus_kitchen
हेलो फूडी फ्रेंड्स...रोज़ रोज़ लंच बॉक्स में क्या दे जो जल्दी भी बन जाये और साथ मे हेलधि भी हो। तो चलिए फटाफट बनने वाले ये ढोकले की रेसिपी देख लेते है।
ओट्स सूजी ढोकला (Oats suji dhokla recipe in hindi)
हेलो फूडी फ्रेंड्स...रोज़ रोज़ लंच बॉक्स में क्या दे जो जल्दी भी बन जाये और साथ मे हेलधि भी हो। तो चलिए फटाफट बनने वाले ये ढोकले की रेसिपी देख लेते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
अगर आपके ओट्स का आटा बनाना है तो ओट्स को ड्राई रोस्ट कर के ठंडा कर ले। फिर मिक्सचर में क्रश कर ले।
- 2
एक मिक्सिंग बाउल में ओट्स और सूजी ले। साथ मे दही मिला के 15 मिनीट ढक के रख दे।
- 3
अब आटे में तेल और नमक मिला के मिक्स कर ले।
- 4
कड़ाई या स्टीमर में पानी गरम करने रख दे। 1 थाली में तेल लगा के रखे।
- 5
अब बैटर में फ्रूट सॉल्ट डाल के उपर से गरम पानी डाल दे। और फटाफट मिक्स कर ले। ढोकले की कनसिसटेन्सी रखे
- 6
अब बैटर थाली में डाल के थाली कड़ाई में रख के ढक दे। थोड़ी देर बाद चाकू या टूथपिक से चेक कर ले। अगर चिपकता नही है तो ढोकला तैयार है।
कुकस्नैपस
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