नमक मिर्च के पराठे(namk mirch ke parathe recipe in hindi)
Chandra kamdar @Juthika86
नमक मिर्च के पराठे(namk mirch ke parathe recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आटे में एक चुटकी नमक डालकर बांधकर 5 मिनट रखें उसे अच्छे से मसाला कर दो भाग कर ले और लोई बना लें। एक नई लेकर बेल लें|
- 2
अब इस पर चूड़ी मिर्ची जीरा और नमक डाल दें और थोड़ा सा भी डाल दें|
- 3
अब इस मसाले को पराठा पर पूरा फैला दें|
- 4
फिर इसको चारों तरफ से लेकर बंद कर दें और भी बना ले|
- 5
फिर पट्टे पर इसे बेल लें
- 6
तवा गरम करें और पराठा उस पर डाल दें|
- 7
फिर पलट कर घी लगाकर सेंक लें। इसी तरह दोनों तरफ से हल्के ब्राउन चकत्ते हो जाए तब तक शेक लें|
- 8
फिर पराठे को उतार ले और दूसरा पराठा भी इसी तरह बना रहे|
- 9
अब प्लेट में रखकर दही या चटनी के साथ गरम-गरम ही सर्व करें|
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