सूजी चीला विद ग्रीन चटनी(suji chila with green chutney recipe in hindi)
Arvinder kaur @cookanshu1977
सूजी चीला विद ग्रीन चटनी(suji chila with green chutney recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सूजी में छाछ डालकर भिगो कर रख देंगे ताकि सारी सूजी अच्छे से फूल जाए आप छाछ की जगह दही भी यूज कर सकते हैं
सारी सब्जियों को अच्छे से धोकर हम काट लेंगे
- 2
अब हमारी सूजी अच्छे से फूल गई है तो अब हम इसमें सारी सब्जियां और मसाले डालकर इसका एक मिक्सर बना लेंगे और फिर ईनोडालकर मिक्स कर देंगे
- 3
अब तवे पर तेल लगाकर उसको ग्रीस करेंगे और कड़छी से बैटर को तवे पर डालकर फैलाएंगे और हाथों में पानी लगा कर उस बैटर को अच्छे एक सार गोलाई में करेंगे और फिर दोनों तरफ से तेल लगाकर अच्छे से शेक लेंगे
- 4
तो लीजिए हमारे सूजी का वेजिटेबल चीला बनकर तैयार है
इसी तरह हम सारे चीले बना लेंगे
- 5
हरे धनिए की चटनी बनाने के लिए मिक्सी के जार में धनिया हरी मिर्च नमक नींबू का रस डालकर पीस लेंगे
- 6
सूजी के चीलो को धनिए की चटनी के साथ सर्व करें बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं
कुकस्नैपस
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