#oc #week3दही वड़ा भारतीय कुजिन है जो उड़द के दाल को भिगो कर, पीस कर विभिन्न प्रकार के मसाले डालकर सरसों तेल में तला जाने के बाद दही में डुबोकर मीठी चटनी और भूनें जीरा और लाल मिर्च पाउडर डालकर परोसें जाता है।यह साइड डिश के तौर पर कच्ची और पक्की( चावल दाल और पूरी) के साथ विभिन्न पर्व त्यौहार और समारोह में परोसा जाता है।यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के साथ सुपाच्य होता है। हमारे घरों में पारम्परिक तौर पर सभी शुभ कार्य में, होली, दशहरा और दीपावली में विशेष तौर पर बनाया जाता है।

#Ec#week4दही वड़ा खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है होली के शुभ अवसर पर दही वरा को बनाया जाता है सभी लौंग अपने-अपने घरों में दही वरा जरूर से जरूर बनाते हैं होली का पकवान भारी भोजन करने के बाद दही बड़ा खाया जाता है ताकि उनका खाना अच्छे से पाचन हो सके। खाने के बाद दही बड़ा खाने से खाना अच्छे से बच जाता है दही वरा में काला नमक हींग जीरा होता है जो खाना पचाने में हमारी मदद करता है

#भुट्टा यह मेरी रचनात्मक रेसिपी है ।भुट्टे का दही वड़ा बहुत ही सौफ्ट और टेस्टी बनता है ।

#दही#वड़ा दही वड़ा उड़द की दाल, हरे मूंग की दाल, पीली मूंग की दाल से बनता है। मैंने उड़द की दाल से बनाया है। बहुत ही स्वादिष्ट बना है।हमारे गुजरातियों में दिवाली के 5 दिन गैस पर तवा नहीं चढ़ाते हैं। तभी इसी तरह के व्यंजन बनाकर खाए जाते हैं खासकर काली चौदस के दिन दही वड़ा, मेदू वडा, इटली, मूंग दाल का वड़ा यह सब बनाते हैं।

#CA2025 #दालऔरदिलसे #उड़ददाल #मूंगदाल#दहीवड़ा #दहीभल्ला #दहीचाट #भारतीयस्ट्रीटफूड#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove#दही #चाट #चटपटा #वडा #स्ट्रीटफूड📌दही वड़ा एक भारतीय स्ट्रीट चाट है। भारत के अलग-अलग क्षेत्रों में इसके कई अलग-अलग नाम हैं। इसे पहले तला जाता है और फिर कुछ मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोया जाता है और फिर इसे ठंडी मीठी दही और कुछ चटनी के साथ परोसा जाता है।📌दही वड़ा या दही भल्ला हमेशा मूंग दाल और उड़द दाल से बने होने के कारण नरम, फूला हुआ होता है और अक्सर मीठा, तीखा और मसालेदार होता है।📌इस चाट का स्वाद असाधारण है। खाने के शौकीन इस ठंडी ठंडी दही वड़ा चाट का आनंद लेना पसंद करते हैं, खासकर गर्मियों के दिनों में।📌भारतीय लौंग रंगों के त्योहार - होली को दही वड़ा के मीठे, मसालेदार और तीखे स्वाद के साथ मनाते हैं।

#TTW#sn2022#JMC #week5दही भल्ले भारत की पारम्परिक व्यंजनों में से एक है जिसे सभी प्रांतों में थोड़ा बहुत परिवर्तन के साथ बनाया जाता है।यह बहुत ही स्वादिष्ट, सुपाच्य और पौष्टिक तत्व से भरपूर होता है।एक तरह से कहा जाएं तो उड़द का फर्मेंटेशन और दूध को भी फर्मेंटेशन कर दही बनने के बाद दोनों को मिलाकर सुपाच्य बनाने की प्रक्रिया हमारे पूर्वजों ने की और दही भल्ले जैसे स्वादिष्ट व्यंजन बनाना सिखाया है।यह हमारे पारिवारिक त्यौहार से जुड़ा हुआ है होली, दशहरा, दिपावली,तीज और विवाह में इसे जरूर बनाया जाता है।यह साइड डिश हैं जिसे हम एपिटाइजर के रूप में भी खाते हैं।यह इतना लोकप्रिय व्यंजन है जिसे हम बड़े बड़े रेस्टोरेंट और रोड साइड ढाबे पर भी हमें खानें को मिल जाता है ।तो आज मैं दही भल्ले बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप भी बनाइए और खाइए और मुझे कुकस्नैप करना न भूलें।

#holi24 :— दोस्तों सर्वप्रथम आप सभी को होली की हार्दिक शुभकामनाएं और बधाई ।जैसा कि हम सभी जानते हैं कि फाल्गुन मास की पूर्णमासी को होलिका दहन के साथ त्योहार की शुरुआत होती है।और अगले दिन होली का रंग बिरंगी त्योहार मनाया जाता है। लोगों के घर में पकवानों से घर पटा रहता है। होली के दिन आने वाले मेहमानों के लिए महिलाएं मिठाइयां, मावा गुजिया, मठरी, शिकंजी, ठंडई, दही भल्ला आदि बनाने मे जुटी रहती हैं। होली का त्योहार बुराई पर अच्छाई की प्रतीक मानी जाती है इसलिए हम सभी को इस पावन पर्व को खुशी के साथ अच्छी प्रथाओं के साथ मनानी चाहिए।

#sc #week4 #abwदही बड़ा एक ऐसा व्यंजन है जिसे दिवाली और होली जैसे त्योहार के मौके पर हर भारतीय घर में बनाया जाता है। आमतौर पर दही वड़ा उड़द दाल से तैयार किए जाते हैं। लेकिन साधारण दही वड़ा में आप एक अलग प्रकार का ट्विस्ट डाल सकते हैं वो भी ब्रेड के साथ। ब्रेड दही वड़ा आसानी से और झटपट तैयार हो जाते हैं। यह खाने में बेहद ही स्वादिष्ट लगते हैं। तो इस बार जब भी दही वड़ा बनाने का मन करे तो आप भी इस रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं।

#NP4होली रंगों का त्योहार हैं. और जिस तरह रंगों के कितने प्रकार होतें है उसी तरह होली में बनने वाले बहुत से पकवान होतें है. जिसमे सबसे जयादा बनने वाला पकवान है दही भल्ला. होली में दही भल्ला तो जरूर से जरूर बनता हैं. दही भल्ला सभी को पसंद आता है. मैंने भी दही भल्ला बनाई है आशा है आपको पसंद आएंगी.

#family#mom#week2#पोस्ट2#दही वड़ादही वड़ा भारतीय चाट स्नैक्स,स्ट्रीट फूड है।

दही वड़ा एक भारतीय स्ट्रीट फूड है। अलग अलग क्षेत्रों में विभिन्न प्रकार से बनाया जाता है, और अलग अलग नाम से पहचाना जाता है। त्यौहार के समय, शादी ब्याह में और शुभ अवसर पर अक्सर दही वड़ा बनाया जाता है।#CA2025#week13#मूंग दाल और उड़द दाल के दही बड़े#दाल और दिल से#भारतीय_स्ट्रीट_फूड#उड़ददाल_मूंगदाल_दहीवड़ा#cookpadindia

#Jan1पूरे भारत में दही वड़ा कहो या दही भल्ले बहुत ही चाव से खाया जाता है I इसमें डाली गई खट्टी मीठी चटनी, हरी चटनी, और साथ में डाले गए चाट मसाला और अन्य मसाले इसके स्वाद को और भी मजेदार बना देते हैं Iआज मैं आपके लिए दही वड़ा की स्वादिष्ट औऱ खास रेसिपी आयी हूँ और इसके साथ ही आपको आज दही वड़ा के लिए मसाला रेसिपी भी शेयर करुँगी I इसे आप 1 से 2 महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं I और जब भी दही वड़ा बनायें इसका इस्तेमाल कर सकते हैं Iदही वड़ा बिल्कुल स्ट्रीट स्टाइल में कैसे बनायें उसके लिए आज आप इस रेसिपी को जरूर बनायें I वड़ा बनाते समय रेसिपी में बतायी गयी छोटी छोटी बातों का ध्यान रखें I मुझे पूरी उम्मीद है कि आपको दही वड़ा की ये रेसिपी जरूर पसंद आएगी Iइसमें डाली गई खजूर इमली की चटनी की रेसिपी मैंने कुकपेड पर अलग से डाली है I उसे आप जरूर बनाएगा Iआप कुकपेड पर नीचे दी गई रेसिपी के स्टेप नम्बर 15 पर दिए गए लिंक पर भी क्लिक करके देख सकते हैं I मैं यहां पर भी लिंक शेयर कर रही हूँ I चटनी लिंक पर क्लिक कीजिए ⬇️https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14382777-%E0%A4%96%E0%A4%9C%E0%A5%82%E0%A4%B0-%E0%A4%87%E0%A4%AE%E0%A4%B2%E0%A5%80-%E0%A4%95%E0%A5%80-%E0%A4%96%E0%A4%9F%E0%A5%8D%E0%A4%9F%E0%A5%80-%E0%A4%AE%E0%A5%80%E0%A4%A0%E0%A5%80-%E0%A4%9A%E0%A4%9F%E0%A4%A8%E0%A5%80?invite_token=cUU6717TxqCXta7Vo92GbVLr&shared_at=1610272375आइए इस स्वादिष्ट दही वड़ा को बनाना शुरू करते हैं I

#ebook2021 #week7 स्प्राउट्स और ड्राई फ्रूट्स स्टफ्ड दही वड़ा चाट को एक रोमांचक डिश है, मुंह में पानी लाने वाला रूप और स्वाद देने के लिए को पापड़ी का उपयोग करें। यह दही वड़ा बहुत हैल्दी है और स्वाद से भरपूर है।

#np4 दही वड़ा होली के अवसर पर बनने वाला ऐसा व्यंजन है जो सभी घरों मै बनाया जाता है लगभग सभीको पसन्द भी होता है।

#fm2 #कांजीवड़ाहोली का त्योहार नजदीक है और स्वादिष्ट व्यजंनों के बिना हो यह त्योहार अधूरा सा लगता है। वहीं कांजी वड़ा एक ऐसी ही लोकप्रिय डिश है जिसे होली के मौके पर बनाया जाता है।

आज हम दही वड़ा चाट बनायेगे जिसको बनाना आसान और खाने में स्वादिष्ट होता हैं इसको बनाने के लिये उड़द,मूंग दाल,दही,मिर्च,अदरक का इस्तेमाल किया जाता हैं जो बड़े से लेकर बच्चों तक को बहुत पसंदआटाहैं इसे त्यौहार पर बहुत पसंद किया जाता हैं जो हर घर में बनता हैं।#CA2025#week13#मूंग_उरद_दाल_का_दही_वड़ा

#MRW #W2होली की हार्दिक शुभकामनाएँ. होली के अवसर पे हमारे घर में दही भल्ला बनाएं जातें हैं. लगभग सभी घरों में होली के अवसर पे दही भल्ला जरूर से जरूर बनाएं जातें हैं. दही भल्ला खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और हमारे शरीर में खाना को पचाने में मदद करतीं हैं. होली के भारी भरकम भोजन के बाद दही भल्ला खाने से पेट का खाना सुपाच्य हो जाती हैं. दही भल्ला में मिली हुई सामग्री भोजन को पचाने में मदद करतीं हैं.

#oc #week2#choosetocook आज़ मैं लंच में चावल के साथ दही वरी बनाई हूं जो दही वड़ा के समान ही बनाया जाता है पर यह उड़द दाल का न बनाकर चना दाल के बेंसन से बनाया जाता है।यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के साथ ही सुपाच्य होता है।यह हमारे परिवार में सभी बहुत पसंद करते हैं।

#fm2कांजी वड़ा बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन है जिसे होली के त्यौहारमें बनाया जाता है यह मसालेदार ड्रिंक है इसे काला नमक, हींग, राई ,मिर्च के साथ बनाया जाता है । इसका तीखा, चटपटा, खट्टा स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है ।

#np4Post3यूं तो दही वडे़ पूरे भारत में बनाया जाता है पर मुख्य रूप से अवधी व्यंजन हैं तो विभिन्न तीज त्योहार और समारोहों में साइड डिश के तौर पर परोसा जाता हैं ।इसकी सेवित तासीर ठंडी होती हैं क्योंकि यह दही और विभिन्न मसालों के साथ बनाई जाती हैं ।हमारे बिहार में होली के अवसर पर विशेष तौर से दही वडे़ घरों में बनाई और परोसी जाती हैं ।यह वहुत ही स्वादिष्ट और सुपाच्य होता है ।

#fm2 #dd2 #cookpadhindiदही बड़ा पूरे भारत का अत्यंत ही लोकप्रिय और स्वादिष्ट रेसिपीहै। जिसे खासकर होली के त्यौहारमें बनाया जाता है in

#Holi24दोस्तों होली के समय लगभग सभी जगह दही बड़े बनाए जाते हैं और यह बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं तो लिए हम भी बनाते हैं और इस होली के त्योहार पर आप सब भी बनाएं

#np4आपने दही बड़ी तो बहुत तरीके से खाए होंगे लेकिन एक बार जीरा बटर से बना हुआ दही वड़ा जरूर ट्राई कीजिए इसका स्वाद बहुत ही यूनिक है और इसका स्वाद ब्रेड दही वड़े से बहुत हटकर है।

#cj#week 1 दही वड़ा उड़द दाल से बनी हुई पकोड़ियों को दही में डिप करके खट्टी मीठी चटनी डालकर बनाया जाता है। ज्यादतार ये त्यौहार पर बनाए जाते हैं, लेकिन आज मैंने इसे बिना किसी त्यौहार के ही बनाया है।

#sh #maदही वड़े हर किसी का पसंदीदा होता है।दही वड़ा बहुत ही हल्का और उम्दा चाट है।

#np4 होली रंगों का त्योहार है। वैसे तो होली में बहुत से पकवान बनाए जाते हैं, लेकिन सबसे खास होता है दही बड़ा। इसके बिना तो होली अधूरी लगती है।मैंने बनाया है रंग बिरंगी दही बड़ा तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी

#MRW#W2यह अप्पे पैन में बना हुॅआ उड़द मूंग दही बरा है . बरा छोटा था इसलिए इसे पानी में डालकर फिर उसका पानी नहीं निचोड़ने का काम नहीं किया . इसे ढक कर पकाया और फिर पानी मिक्स पतली दही में डालकर रख दिया. इस तरीके से भी सौफ्ट और टेस्टी दही बरा बना . यहाॅ मैं दही बरा बनाने की रेसिपी नहीं शेयर कर रही हुॅ बल्कि अप्पे पैन में दही बरा बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हुॅ इसलिए किसी सामग्री का मेजरमेंट नहीं बता रही हुॅ . हर चिज मैंने अन्दाज से लिया है . मैंने अप्पे पैन में बरा बनाने का अपना तरीका बताया है . आप चाहें तो अपने अनुसार इसमें बदलाव करके कम तेल में बने बरा का फायदा ले सकती है .

#SNHभारत में हम लौंग स्ट्रीट फूड खाने के बहुत शौकीन होते हैं ।लेकिन मेरे हस्बैंड को घर में बना हुआ व्यंजन ज्यादा पसंद आता है तो मैंने यह दही वड़ा घर में झटपट तैयार किए हैं। आप सब कुछ घर में रखी हुई चीजों से बना सकते हैं, मैंने मीठी और हरी चटनी भी घर पर ही तैयार की है तो आप भी बनाएं और खिलाएं।

#ebook2020#state3आज मैंने दही वड़ा की रेसिपी बनाई है। वैसे तो साउथ में वड़े बहुत तरह से बनाए और खाए जाते है जैसे रसम, सांभर ,चटनी के साथ। हर किसी के साथ खाने का स्वाद अलग होता है। पर आज दही वड़ा को साउथ इंडियन तरीके से बनाया है। घर में सभी को ये बहुत ही पसंद आई है। ये बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।

#EC#week4#Empoweredtocook होली में रंगों की मस्ती के बीच खाने और खिलाने का मज़ा ही अलग होता है। सेलेब्रेशन के दौरान अगर चटपटे दही भल्ले मिल जाएं तो त्यौहार का मज़ा दोगुना हो जाता है।