कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई में दो कप पानी डालें अब इसमें नमक करी पत्ता और हरी मिर्च डालकर एक उबाल आने तक पकाएं
- 2
अब इसमें धीरे-धीरे सूजी डालते हुए मिलाते रहे जब सारी सूची मिक्स हो जाए अच्छी तरह से तो इसको ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें
- 3
जब सूजी ठंडी हो जाए तब उसमें आलू को कद्दूकस करके डालें कुटी हुई कालीमिर्च डालें नमक चेक कर ले अगर काम है तो और डाल दें पोहे को मिक्सी जार में डालकर पाउडर बना जैसा बना ले और सूजी वाले मिश्रण में मिला लें
- 4
अब इस मिश्रण के दो हिस्से कर लें और तेल लगा कर एक मोटी रोटी बेल ले और इससे अपने मनपसंद डिजाइन में काट लें
- 5
तवे पर तेल लगाकर इन्हें शैलो फ्राई करें दोनों तरफ से गोल्डन कलर होने तक सेक लें आपका सूजी और पोहे से बना हुआ हेल्दी एंड टेस्टी नाश्ता तैयार है इसे चाय याद चटनी के जब किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं
कुकस्नैपस
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