मोठ दाल के पकौड़े

Rekha Pandey
Rekha Pandey @rekha1960

मोठ दाल के पकौड़े

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सामग्री

25 मिनट
2 लोग
  1. 1/2 कपभीगी मोठ,
  2. नमक स्वादानुसार,
  3. 1टी स्पुन जीरा,
  4. 1टी स्पुन धनिया पाउडर,
  5. 3हरी मिर्च बारीक कटी हुई,
  6. 4टेबल स्पुन बारीक कटा हुआ हरा धनिया,
  7. 2टेबल स्पुन बेसन,
  8. 2टेबल स्पुन तेल,
  9. 2टी स्पुन मैगी मैजिक मसाला,

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले भीगी हुई मोठ को मिक्सी के जार में डालें और दरदरा पीसें । अब दरदरी मोठ को एक मिक्सिंग बाउल में निकालें, इसमें नमक, हरी मिर्च, हरा धनिया, जीरा, धनिया पाउडर डालकर मिलायें ।

  2. 2

    इसके बाद इसमें बेसन डालकर मिलायें, 15 मिनट ढंककर रखें, इसके बाद इसमें तेल डालकर अच्छी तरह से मिलायें ।

  3. 3

    अब गरम तेल में तैयार मिश्रण के छोटे छोटे पकौड़े डालकर मीडियम आंच पर पकायें ।

  4. 4

    ठमरम गरम पकौड़ों पर मैगी मैजिक मसाला डालकर तुरंत सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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