#JAN #w2#win #week7बैंगन का भरता बनाने के लिए पहले बैंगन को भून जाता है और फिर टमाटर, प्याज, लहसुन मसाले के साथ पकाया जाता है । यह बहुत ही कम समय में तैयार हो जाती है और बहुत ही लाजवाब होती है ।

#ga24#week3#महाराष्ट्र बैंगन का भरता एक लोकप्रिय भारतीय सब्जी है, जो खाने में बहुत ही स्वाद लगती है। इसे बनाना काफी आसान है इसलिए इसे आप लंच या डिनर में बना सकते हैं।

#ga24Week 3#बैंगनबैंगन का भरता बनाना बहुत ही आसान है सर्दी के दिनों में इसको खाने में बड़ा ही स्वाद आता है इसके साथ मक्के की रोटी भी खाते हैं यह दाल बाटी के साथ भी अच्छा लगता है बिहार में इसे भूनकर बस ऐसे ही बिना छौंक के बनाते हैंइसको बनाने का अलग-अलग तरीका है आइए देखें यहां कैसे बना है

#wsसर्दियों के दिनों में बाजार में बैंगन बहुत अच्छे आते हैं और इस सीजन में बैंगन का भरता बहुत ही स्वादिष्ट बनता हैं.भुने हुए बैंगन का भरता सोंधापन लिए हुए होता है और इसमें आंचलिक सी खुशबू आती हैं. बैंगन का भरता बनाना बहुत आसान हैं और अगर तैयारी पहले से की हो तो यह जल्दी ही बन जाता है.भरते में मैंने बैंगन ,आलू ,टमाटर, प्याज ,हरी मिर्च ,हरी धनिया ,लहसुन, अदरक को सरसों के तेल में डालकर बनाया हैं. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि|

#Sep#AL लहसुन अदरक से बना बैंगन का भरता जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है

#ga24#बैंगनआपने बैंगन के भरता तो खाया ही है, लेकिन आज मैंने थोड़ा अलग तरह से बैंगन का भरता बनाया है, बैंगन को उबाल कर बनाया है, और साथ ही इसमें मैंने मटर भी मिलाया है, सच में मेरे घर पर सभी को बहुत स्वादिष्ट लगा बैंगन का भरता आप भी एक बार मेरे तरह से बनाकर देखिये, उंगलियां चाटते रह जाएंगे। और इसे बनाने में समय भी बहुत कम लगा है।

#wsबैंगन का भरता एक लो​कप्रिय भारतीय सब्जी है, जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसे बनाना काफी आसान है इसलिए इसे आप लंच या डिनर कभी भी बनाकर खा सकते हैं। आप में से कई लौंग ऐसे भी होंगे जिन्हें बैंगन से बनी अन्य सब्जी पसंद न हो लेकिन बैंगन का भरता फिर भी चाव से खा लेते हैं। बैंगन के भरते को 2 तरीके से बनाया जाता है ,एक तो भुन कर और दूसरा सब्जियों को उबाल कर और इसमें तड़का लगा कर |तो चलिए आज हम बनाते हैं सब्जियों को भुनकर देसी तरीके से और बिना तड़के बाला स्वादिष्ट भरता-

#2022 #w3 #cookpadhindi#बैंगनरोस्टेड बैंगन भरता यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#sep#pyaz बैंगन का भरता बहुत ही अच्छा लगता है। बैंगन का भरता बनाने के लिए गोल बैंगन होना चाहिए। इसमें प्याज ज्यादा लगता है।में जब भी बैंगन का भरता बनाती हूं बैंगन को गैस पर भून लेती हूं।

#Win #Week6 #bye2022आलू बैंगन का #भरताआलू बैंगन का भरता बनाने के लिए सबसे पहले बैंगन को भूना जाता है और उसके बाद इसमें प्याज़, और मसाले डालकर इसे अच्छी तरह पकाया जाता है। आप चाहो तो टमाटो भी डाल सकते हो।

#sep#tamatar बैंगन का भरता सभी जगह बहुत ही पसंद किया जाता है पंजाब में सबसे ज्यादा बैंगन की भरता को पसंद किया जाता है यह भून के कुकर में उबाल के कई तरीके से बनाया जाता है जो स्वाद भूनकर बनाने में है अलग ही स्वादिष्ट बनता है। बैंगन की बहुत सी रेसिपी बनाई जाती है बैंगन का भरता पूरी रोटी और पराठा के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है सर्दियों में यह डिश ताजा हरे मटर डालकर बनाई जाती है।

#2022#w3बैंगनआज मैंने बैंगन का भरता बनाया है टमाटर आलू डालकर यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है

आज मैंने बनाई है बैंगन से एक स्वादिष्ठ रेसिपी जिसका नाम हैं बैंगन का भरता यह खाने में सबको बड़ा ही स्वादिष्ठ,मसालेदार और चटपटा लगता है इसे बनाना बड़ा ही आसान है आज मैंने इस रेसिपी को बनाया और ये मेरे परिवार को बहुत पसन्द भी आया आशा करती हूँ आपको यह रेसिपी पसंद आएगी #sep #al

#Win #Week10#FEB #W1 बैंगन का भरता तो हम किसी भी मौसम में बना सकते हैं लेकिन सर्दियों में मटर वाला बैंगन का भरता का अपना ही स्वाद होता है क्योंकि सर्दियों में सारी सब्जियां उपलब्ध होती हैं तो इसमें बहुत अच्छे से हम ताजे मटर के साथ बैंगन का भरता सर्दियों में बनाते हैं तो उसका स्वाद ही लाजवाब होता है

बैंगन का भरता एक लो​कप्रिय भारतीय सब्जी है, जो खाने में बहुत ही स्वाद लगती है। इसे बनाना काफी आसान है इसलिए इसे आप लंच या डिनर कभी भी बनाकर खा सकते हैं। आप में से कई लोग ऐसे भी होंगे जिन्हें बैंगन से बनी अन्य सब्जी नापसंद हो लेकिन बैंगन का भरता फिर भी चाव से खा लेते हैं।

#Ebook2020 #State9 punjab.. पंजाब में बैंगन का भरता मुख्य रूप से खाया जाता है वहां रोटी के साथ दाल हो या ना हो बैंगन का भरता हो तो क्या कहने!! पंजाब का बैंगन का भरता आप भी ऐसे बनाइए

जलगांव का मशहूर खांदेशी बैंगन भरता#Sabzi #Grand

#ChoosetoCook#oc #week1 बैंगन का भरता हमारे घर में सब का फेवरेट है पंजाबी लौंग और बैंगन का भरता पसंद ना करें ऐसा तो हो ही नहीं सकता तो आज हम बैंगन का भरता बनाएंगे मटर का और बैंगन का भरता बिना मटर के भी बनाया जा सकता है पर मटर वाला भरता बहुत ही टेस्टी लगता है और मेरी बेटी को तो बहुत ही पसंद है

#DC#week4#बैंगनस्मोकी बैंगन का भरता बनाने के लिये इसे खु ली आँच में भुने और बैंगन के स्मोक्ड और मैश किये हुए गुदे को फिर मसाला के साथ पकाया जाता है यह बहुत जल्दी बन कर तैयार हो जाती है

#ga24#बैंगन बैंगन से हम काफी टाइप की सब्जियां बैंगन भाजा या कचरी पकौड़े बैंगन का भरता बनाते हैं आज हम बैंगन का भरता ही बनाएंगे बट यह हम कच्चा बनाएंगे यानी कि हम इसे कड़ाई में तड़का नहीं लगाएंगे जैसे कि चोखा बनाते हैं बैंगन के चोखा में सब चीजों को पहले रोस्ट करते हैं फिर उनको मैश करते हैं लेकिन हमने इसमें सिर्फ बैंगन को रोस्ट किया है बाकी चीजों को रोस्ट नहीं किया है तो चलिए देखते हैं कैसे बनाया हमने यह अनरोस्टेड बैंगन भरता

#GA4#WEEK9#EGGPLANTबैंगन का भरता सभी को बहुत पसंद आता है और गरम-गरम बैंगन का भरता सर्दियों में आप ज्वार की रोटी या मक्की की रोटी से इंजॉय कर सकते हैं

#परिवारचूल्हे में बनी पोई रोटी और आलू टमाटर बैंगन भरता का स्वाद सबसे अलग है । पोई रोटी तो चूल्हे में नहीं बनी पर मिट्टी के तवे मे बना कर उसकी कमी पूरी की गई है।

#WSसर्दियों के बैंगन की बात ही अनूठी होती है।लगभग सबको भाता है बैंगन भरता।आज मैंने हरे वाले बैंगन से ये भरता बनाया है।चलिए देखते है इसकी रेसिपी।

#२०२२#week३#बैंगनबैंगन में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का एक बेहतर विकल्प है,अन्य सब्जियों के जैसे इसमें भी डाईटरी फाइबर का गुण पाया जाता है जो हमारे शरीर के लिए अच्छा होता है।मेरे घर में भुने बैंगन का भरता सभी को बहुत पसंद हैं तो मैने बनाया है बैंगन का भरता।।

#GA4#Week9बैंगन का भरता खाने में बहुत टेस्टि लगती हैं और ठंड आतें आतें तो हमेशा ही ये भरता खाने का मन करता हैं.

#hn #week3मैंने बैंगन का भरता बनाया है वैसे तो बैंगन का भरता बैंगन को रोस्ट करके बनाया जाता है लेकिन कुछ परिवारों में ऐसा भी होता है कि भरता यानी गुजराती में कहते हैं ऐसी मान्यता है ( भडथु ) जहां पर छोटे बच्चे होते हैं वहां बैंगन का रोस्ट करके या भरता बनाकर सब्जी नहीं बनाते इसी तरह से हमारे यहां पर भी बैंगन को चूल्हे में शेक करके नहीं बनाते मैंने यहां भाप से बनाया है वह भी उतना ही टेस्ट फूल बनता है इससे मैंने बाजरे की रोटी और मक्खन के साथ सर्व किया है ठंडी की ऋतु में बैंगन का भरता खाने का मजा ही कुछ और है और इससे बाजरी के रोटी साथ खाएं बहुत ही टेस्टी लगता है

#WS1#week 1बैंगन का भरता ।सर्दियों का मौसम सबसे अच्छा माना जाता है क्योंकि लौंग इस दौरान कम बिमार पड़ते हैं ।इस मौसम में तरह तरह के सब्जियों और साग से बाजार पटा रहता है ।रंग बिरंगी सब्जियां ,साग और फल जितने देखने में आँखों को सुकून देता है खाने में भी शरीर के लिए फायदेमंद और पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है ।इस मौसम में नये आलू, देहाती रसीले टमाटर और बीज रहित बैंगन से बना भरता बहुत ही स्वादिष्ट बनता है ।मुझे और मेरे परिवार को बैंगन का भरता बहुत पसंद है ।इसलिए मै इसे ठंड में बहुत बनातीं हूं ।आज मैं बैंगन के भरता बनाने की रेशिपी शेयर कर रही हूं ।

#hn #week3 पालक आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिस्ट लगती है और इसे बनाना भी बहुत आसान है ।

#sep#tamatarबैंगन का भरता विथ टमाटर और आलू ।बैंगन का भरता एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे पकाकर बनाने के कारण स्मोकी फ्लेवर स्वाद को बढ़ा देता है ।यूं तो हमारे बिहार में लिट्टी के साथ इस भरता का कांबिनेशन ऐसा हैं जैसे दिल और धडकन का ।पर यह इतना सुस्वादु होता हैं कि इसे हम दाल और चावल के साथ भी खाते है।मैंगनीशियम से भरपूर बैंगन वजन घटाने में भी सहायक होते हैं ।

#ebook2020#state9#week9#punjab#post1बैंगन का भरता कैसे बनता है लेकिन पंजाबी भरता बहुत ही स्पाइसी और निश्चित होता है इसे आप रोटी के साथ आराम से खा सकते हैं