ज़ीरा-पैपर रसम
Sanchita Mittal @sm_thechef
#vbs
ज़ीरा-पैपर रसम एक दक्षिण भारतीय अतिस्वादिष्ट पेय पदार्थ है जो स्वास्थवर्धक भी है।
ज़ीरा-पैपर रसम
#vbs
ज़ीरा-पैपर रसम एक दक्षिण भारतीय अतिस्वादिष्ट पेय पदार्थ है जो स्वास्थवर्धक भी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
मसाला के लिए
एक छोटे नॉन-स्टिक पॅन में घी गरम करें, सभी सामग्री डालकर धीमी आँच पर २ से ३ मिनट या इनमें से खुशबू आने तक भून लें। - 2
हल्का ठंडा कर लें और २ चम्मच पानी के साथ मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बनाकर एक तरफ रख दें।
- 3
अब एक गहरे नॉन-स्टिक बर्तन में घी गरम करें और सरसों डालें।
- 4
जब बीज चटकने लगे, ज़ीरा, लाल मिर्च और कड़ी पत्ते डालकर मध्यम आँच पर 10 सेकंड तक भून लें।
- 5
इमली का पानी और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और धीमी आँच पर ४ से ५ मिनट तक उबाल लें।
- 6
तैयार पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें और धीमी आँच पर और २ मिनट के लिए उबाल लें।
- 7
हरा धनिया से सजाकर चावल और पापड़ के साथ गरमा गरम परोसें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
My Facebook page https://m.facebook.com/search/top/?q=sanchita%27s%20kitchen&tsid=0.29509491374590113&source=result
और पढ़ें Similar Recipes
-
रसम चावल (Rasam chawal recipe in Hindi)
#ebook2020#state3 #post1दक्षिण भारतीय व्यंजन में रसम चावल में बहुत लोकप्रिय है। रसम सबको पसंद आता है और चावल सबके मन को भाता है, जब ये दोनो साथ में आप परॉसेगें तो सबको बहुत अच्छा लगेगा। रसम चावल बहुत स्वादिष्ट व सेहत से भरपूर है, आप इसे आसानी से बना सकते है।
-
-
जीरा पेपर रसम (Jeera pepper rasam recipe in Hindi)
#goldenapron3 #week24 #rasam दक्षिण भारतीय भोजन में रसम का अपना महत्व है। यहां कई प्रकार की रसम बनाई जाती है। जीरा पेपर रसम जिसमें मुख्य घटक जीरा और काली मिर्च है जिसके औषधीय गुणों की वजह से भी यह सेहत के लिए स्वास्थ्यवर्धक है।
-
टोमेटो रसम (Tomato Rasam recipe in Hindi)
#ebook2020#state3#week3#post1#दक्षिण भारत#रसम एक पारंपरिक साउथ इंडियन रेसिपी है। इसकी शुरुआत मदुराई से हुई थी। रसम साउथ इंडिया में अलग अलग जगह अलग अलग प्रकार से बनाया जाता है, और अलग अलग नाम से जाना जाता है। पारंपरिक रसम इमली, टमाटर, करीपत्ता, हरी मिर्च, काली मिर्च और बाकी मसाले डालकर बनाया जाता है। ये स्वादिष्ट रसम को सूप की जगह या चावल के साथ सर्व करते है।
-
रसम आलू वड़ा (Rasam Aloo Vada recipe in Hindi)
#May #W4 स्ट्रीट फूड चैलेंज दक्षिण भारत का प्रख्यात स्ट्रीट फूड है. वैसे रसम के साथ उड़द दाल के वड़े बनाते है लेकिन आज मैंने रसम के साथ आलू के वड़े बनाए है. ये भी बहुत स्वादिष्ट लगते हैं. -
-
स्पाइसी टमाटर रसम (Spicy tamatar rasam recipe in Hindi)
#sep#tamaterटमाटर रसम एक बहुत स्वादिष्ट पेय हैजो लाभदायक भी होता है
-
रसम वडा(Rasam vada recipe in Hindi)
#jan1रसम वडा दक्षिण भारत की पारंपरिक डीश है जिसमें उड़द दाल से बना वडा रस्म के साथ परोसा जाता है.
-
जीरा पेपर रसम(jeera pepar rasam recipe in hindi)
#spiceजीरा हमारी रसोई का उपयोगी घटक है। यह स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। हम दाल या सब्जी में तड़के के लिए तो इसे इस्तेमाल करते हैं, पर यह दक्षिण भारतीय व्यंजन मे तो जीरा एक मुख्य घटक है। यह रसम आप चावल के साथ परोसे या इसे सूप की तरह भी पी सकते हैं। -
वाटरमेलन रसम
#साउथ इंडियन।ये रसम खट्टी मीठी होती हैं, इसका स्वाद अन्य रसम से अलग होता हैं।
-
रसम वड़ा (Rasam vada recipe in hindi)
#rb#augरसम वड़ा दक्षिण भारतीय व्यंजन है। आमतौर पर रसम में तूर दाल का प्रयोग किया जाता है, पर मैंने आज बिना तूर दाल के टमाटर रसम तैयार की और इसे वड़ा के साथ सर्व किया। मानसून के मौसम में चटपटा और तीखा रसम वड़ा बहुत स्वादिष्ट लगता है।
-
रसम (rasam recipe in Hindi)
#pom जय श्री कृष्णा साउथ इंडियन रसम रसम एक दक्षिण भारतीय सूप है जिसे टमाटर और इमली से बनाया जाता है। इसमें खड़े गरम मसालों का प्रयोग और कुछ पिसे हुए मसालों का प्रयोग इसे खाने में और स्वादिष्ट बनाता है। अंत में रसम पाउडर का प्रयोग करके इसे पारंपरिक रसम का रूप दिया जाता है।
-
टोमाटो रसम (tomato rasam recipe in hindi)
यह टमाटर रसम बहुत ही आसान और झट-पट बनने वाली विधि है।रसम एक प्रकार का दक्षिण भारतीय सूप है। यह दक्षिण भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। यह उबले चावल के साथ भी अच्छी लगती है।#ebook2020#weak3#state3
-
रसम(rsam recipe in hindi)
#mys #c#fd @SudhaAgrawal123रसम एक स्वादिष्ट और लाजबाब रेसिपी है यह साउथ इंडिया का प्रमुख पेय पदार्थ है ये दाल, सब्ज़ी और कुछ मसालों के मिश्रण से तैयार किया जाता है ये रेसिपी पोषक तत्वों से भरपूर है यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ पाचक और स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी हैमैंने ये रेसिपी @SudhaAgrawal123 जी से प्रेरित होकर बनाया है
-
रसम पाउडर (rasam powder recipe in Hindi)
साउथ इंडियन स्टाइल में घर पर बनाए बहुत बढ़िया रसम पाउडर, सबसे अच्छी बात है कि आप इसको रसम बनाने के लिए ही नहीं बल्कि किसी भी ग्रेवी वाले सब्जी में डाल सकते है। दक्षिण भारत खाने का स्वाद उसके मसालों में होता है, रसम पाउडर एक जायकेदार, सुगंधित मसाला मिश्रण है जो "रसम" "एक प्रकार का खट्टा सूप" में बहुत ही बढ़िया स्वाद देता है...#naya#auguststar#ebook2020#weak3#state3 -
दाल रसम (Dal Rasam recipe in hindi)
#mys #c #arhar#Fd @Maheswari1234567@Indras_Cookartरसम साउथ इंडिया का एक फेमस पेय हैं जो अपने चटपटे स्वाद के कारण बहुत पसंद किया जाता है.यह बहुत स्वादिष्ट, पाचक व स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है. ज्यादातर इसे चावल के साथ सर्व किया जाता है. सर्दियों के दिनों में इसे सूप की तरह भी प्रयोग कर सकते हैं. यह रसम अरहर की दाल में टमाटर, इमली का पानी और रसम के फ्रेश सुगंधित मसाले को डालकर बनाया है यह रेसिपी मैंने #Anupama_maheswari जी और #Indra Sen जी से प्रेरित होकर थोड़े से परिवर्तन के साथ बनाया है|
-
कच्चे आम रसम मैंगो रसम (Kachche aam Rasam Recipe in Hindi)
#ga24#कच्चे आम रसमआम का रसम तीखा, आम के स्वाद से भरपूर और स्वादिष्ट होता है। इमली नहीं, केवल आम के साथ यह रसम ज़रूर आज़माना चाहिए।आज मैंने कच्चे आम के साथ रसम बना ये है।रसम एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो स्वाद में मसालेदार, मीठा और खट्टा होते है, बनावट में स्टॉक के समान होते है लेकिन इसमें तड़का लगाए जाते है।
-
कोकोनट मिल्क रसम (Coconut Milk Rasam recipe in Hindi)
साउथ इंडिया में बनने वाले सारे रसम बहुत ही टेस्टी होते है।कोकोनट मिल्क रसम और भी ज्यादा टेस्टी होता है।कोकोनट मिल्क के कारण ये हैल्थी भी है।#coco
-
-
दाल रसम(daal rasam recipe in hindi)
#FD#mys #c#week3 दाल रसम दक्षिण भारत का व्यंजन है। यह बहुत स्वादिष्ट, पाचक व स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। आप रसम को चावल , किसी भी वड़े के साथ सर्व कर सकते हैं। यह रेसीपी मेने @SudhaAgrawal123 ओर @Bhawna2402 से प्रेरित होकर थोड़े परिर्वतन के साथ बनाई है । बहुत ही टेस्टी ओर स्वादिष्ट बनी है Thank you Shdha ji and Bhawna जी ......
-
अनियन रसम
#साउथइंडियनअनियन रसम बहोत ही स्वादिष्ट रेसिपी हैं केरल की। ये जल्द ही बन जाती हैं और इसे बनाना भी बहोत आसान हैं।
-
लेमन रसम (Lemon Rasam recipe in hindi)
#goldenapron3#week-24#post-1#30-6-2020#rasam#साउथ इंडिया उसमे भी खास तमिल में रसम आमतौर पर रोज़ बननेवाला व्यंजन है। रसम कई प्रकार के बनते है। उसमे एक लेमन रसम है। कुछ मिनटों में बननेवाला ये स्वादिष्ट और पौष्टिक रसम सूप की जगह, वडे के साथ या उबले हुए चावल के साथ परोसा जाता है। -
रसम मसाला पाउडर
यह साउथ इंडियन का फेमस रसम मसाला पाउडर है. इसे हम रसम वडा, दाल रसम, सांभर, इत्यादि बनाने में उपयोग कर सकते हैं.#ebook2020#state3#post2
-
खारा पोंगल (khara pongal recipe in Hindi)
#jptये एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है, जो मूंग दाल और चावल से बनाया जाता है ।रसम और नारियल कि चटनी के साथ इसको खाया जाता है।
-
तुअर दाल रसम (toor dal rasam recipe in Hindi)
#ebook2020#state3तुअर दाल रसम दक्षिण भारत की प्रसिद्ध रेसिपी है|यह सांबर से पतली बनती है |खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है |रसम पाउडर का फ्लेवर रसम को एक अलग ही टेस्ट देता है |
-
टमाटर रसम (tamatar rasam recipe in Hindi)
रसम एक बहुत ही सादा सा व्यंजन है । लेकिन हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक है ।#cwas#tpr
-
-
रसम ढोकला(rasam dhokla recipe in hindi)
#ebook2021#week7आज की मेरी डीस गुजरात और दक्षिण भारत के संगम से बनी है गुजरात के खमण और दक्षिण के रसम को मिला कर बनाई है। बहुत स्वादिष्ट लगती है
-
साउथ इंडियन रसम (south indian rasam recipe in Hindi)
#GA4 #week12 #rasam रसम साउथ इंडियन खाने का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है, इसे बनाना बहुत आसान है यह ना ही केवल स्वाद में अच्छा है बल्कि उनके कुछ फायदे भी है जैसे कि सर्दी और जुकाम से राहत मिलती है।
-
टोमैटो रसम
#gharआंध्र २यह टमाटर रसम आंध्रा की स्पेशल डिश है। गरमा गरम चावल के साथ खाया जाता है। ये खट्टा और तीखा होता है
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/5203366
कमैंट्स