रसम चावल (Rasam chawal recipe in Hindi)
Dhara Dattani @MitDhara_20
#ebook2020
#state3 #post1
दक्षिण भारतीय व्यंजन में रसम चावल में बहुत लोकप्रिय है। रसम सबको पसंद आता है और चावल सबके मन को भाता है, जब ये दोनो साथ में आप परॉसेगें तो सबको बहुत अच्छा लगेगा। रसम चावल बहुत स्वादिष्ट व सेहत से भरपूर है, आप इसे आसानी से बना सकते है।
रसम चावल (Rasam chawal recipe in Hindi)
#ebook2020
#state3 #post1
दक्षिण भारतीय व्यंजन में रसम चावल में बहुत लोकप्रिय है। रसम सबको पसंद आता है और चावल सबके मन को भाता है, जब ये दोनो साथ में आप परॉसेगें तो सबको बहुत अच्छा लगेगा। रसम चावल बहुत स्वादिष्ट व सेहत से भरपूर है, आप इसे आसानी से बना सकते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
तुवर दाल को कुकर में पका लें। चित्र के अनुसार सभी मसाले तैयार करें। इमली को धोकर 2-4 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखे और मिक्सी में बारीक पीस लें और छन्नी से छान लें। पके हुवा चावल बना के रखे।
- 2
सबसे पहले कढ़ाई गर्म कर घी डाल कर राई चटका कर करीपत्ता डालकर लहसुन,अदरक,हरी मिर्च डालकर रंग बदलने तक भूनें। अब सभी मसाले डालकर टमाटर प्यूरी और प्याज़ डालकर अच्छी तरह से चला कर २ मिनट तक ढक कर गलने तक पकाएं। अब तुवर दाल और इमली डालें और इसे 10 मिनट तक पकाएं। अब आपका रसम खाने के लिए तैयार है। चावल के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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