अरबी के पत्ते की सब्जी (Arbi ke patte ki sabzi recipe in hindi)
Neelima Mishra @cook_12773274
#56भोग
पोस्ट 27
कुकिंग निर्देश
- 1
अरबी के पत्ते को धोकर कुछ देर धूप मे डालें या फिर इसे पोछ कर फैला लें इसके उपर बेसन और नमक की गाढी घोल बनाकर लगाए ।
- 2
घोल लगाने के बाद फिर से पत्ते फैलाए और फिर घोल लगाए ।
- 3
कुछ पते को डालकर अच्छी तरह से रोल बना कर 1 घंटे बाद इसके पीस काट कर बेसन, नमक के घोल मे डालकर इसे तेल मे तल लें
- 4
कढ़ाई मे तेल गर्म हो जाए तो इसमे तेजपत्ता और मेथी के दाने डालें अब सारे मसाले को डालकर अच्छी तरह से भूनें ।
- 5
जब मसाले भून जाए तो इसमे पानी डाले और तले हुए पीस डालकर घीमी आँच पर पकाए
- 6
इसमे नीबू का रस और कटे हुए धनिया पत्ती को डाले और उतार लें।
- 7
इसे गर्मागर्म चावल या रोटी के साथ परोसें
- 8
कुकस्नैपस
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