सबसे पहले हम सभी सब्जियां को काटेंगे और आलू मसलेंगे और प्याज़ क्रश करेंगे और पालक कट करेंगे फिर धो लेंगे और अच्छे से पानी निकाल देंगे और धनिया काट लेंगे.

अब सभी को एक कटोरी में डालकर मिला देंगे और साथ में सामग्री भी मिला लेंगे जैसे नमक, लाल मिर्ची, गरम मसाला, चाट मसाला अब सभी को अच्छे से मिलाकर देंगे और कोर्नफ्लौर भी मिला देंगे.

बाद में हम अपने हाथों को तेल से ग्रीज़ करेंगे फिर हम अपने बेस के बोल बनाएंगे फिर कबाब आकार देंगे और सभी को इस तरह बनाकर रख लेंगे.

बाद में कढ़ाई में तेल डालेंगे और गरम कर लेंगे अच्छे से गरम होने पर कबाब तेल में डालेंगे और तलेगे सुनहरा होने तक तलेगे.

बाद में सभी को ऐसे ही तलना है.तैयार हे हरा भरा कबाब और गरम गरम परोसें किसी भी सॉस के साथ.