ब्रेड भटूरा (Bread Bhatura recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
ब्रेड स्लाइस को मिक्सी में पीस कर ब्रेडक्रंब्स बनाएं |
- 2
एक मिक्सिंग बाउल में ब्रेड क्रम्स, मैदा, सूजी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, चीनी तथा नमक मिला लें |
- 3
अब एक कप दही मिलाकर चिकना और नरम आटा गूंध लें |
- 4
आटे को मलमल के कपड़े से ढक कर 10 मिनट के लिए रख दें |
- 5
10 मिनट के बाद दोबारा से आटे को हल्का गूंध लें |
- 6
अब भटूरे के आटे से पेड़ा बनाएं |
- 7
एक कड़ाई में घी गर्म करें |
- 8
भटूरे के पेड़े को बेलन की सहायता से बेल ले |
- 9
अब भटूरे को गरम घी में हल्का सुनहरा होने तक तल ले |
- 10
हमारा ब्रेड भटूरा तैयार हैं छोले मसाले के साथ सर्व करें |
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