भटूरे (Bhature recipe in Hindi)

Monika gupta
Monika gupta @cook_17360217
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#रोटी
भटूरे यू पी स्टाइल में

भटूरे (Bhature recipe in Hindi)

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सामग्री

30 मिनट
4व्यक्ति
  1. 1 कटोरीमेदा
  2. 1 कटोरीदही
  3. आवश्यकता अनुसाररिफाइंड ऑयल,
  4. 1 चुटकीबेकिंग पाउडर
  5. 1 चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    एक बरतन में मेदा छान लें और दही बैंकिग पाउडर 2चम्मच रिफाइंड ऑयल मिला कर गूध लें कड़ा गूधे मेंदा को ढक कर 2घंटा के लिए रख दें

  2. 2

    अब इसकी छोटी छोटी गोलियां बना लें एक गोली लेकर बेलन की सहायता से गोल बेल लें

  3. 3

    एक कढाई में रिफाइंड ऑयल तलने के लिए रख दें जब तेज गरम हो जाये तब इसे घी में डाल कर सेंक लें

  4. 4

    दोनों तरफ से सेंक लें फिर निकाल कर छोले के साथ परोसे

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