सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi)

Preeti V. Salvi
Preeti V. Salvi @cook_20602564

#goldenapron3 18th week ,chili ह्या की वर्ड साठी पारंपारिक वाळवणीची सांडगी मिरची बनवली आहे.

सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi)

Sanhita Kand's cooksnap of when they made सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi).
Preeti V. Salvi
Preeti V. Salvi @cook_20602564

#goldenapron3 18th week ,chili ह्या की वर्ड साठी पारंपारिक वाळवणीची सांडगी मिरची बनवली आहे.
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

  1. १०-१२ पोपटी मिरच्या
  2. 1/4 कपधणे
  3. 1 टेबलस्पूनजीरे
  4. 1/2 टीस्पूनमेथीदाणे
  5. 1/4 टीस्पूनहळद
  6. १/८ टीस्पून हिंग
  7. 2 टीस्पूनमीठ
  8. 1 टेबलस्पूनलिंबू रस/ व्हिनेगर
  9. 1 टीस्पूनतेल

कुकिंग सूचना

  1. 1

    मिरच्या स्वच्छ धुवून कोरड्या केल्या.त्यांना मधोमध उभ्या चिर देऊन त्यातल्या बिया काढून टाकल्या.

    सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी स्टेप 1 फोटो
  2. 2

    त्याला मीठ आणि व्हिनेगर घालून ७-८ तास झाकून ठेवल्या.त्याला पाणी सुटते ते फेकून दिले.

    सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी स्टेप 2 फोटो
  3. 3

    आता मिरच्या मसाला भरण्यासाठी तयार आहेत.त्यासाठी साहित्य घेतले.

    सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी स्टेप 3 फोटो
  4. 4

    धणे,जीरे, मेथीदाणे परतून घेतले.त्याची मिक्सरमधून पूड केली.

    सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी स्टेप 4 फोटो
    सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी स्टेप 4 फोटो
    सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी स्टेप 4 फोटो
  5. 5

    तयार मसाल्या मध्ये हळद,मीठ हिंग आणि थोडे तेल घालून नीट मिक्स केले व मसाला मिरच्यांमध्ये नीट भरून घेतला.तेल घातल्याने मसाला मिरचीत नीट भरता येतो.बाहेर येत नाही.

    सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी स्टेप 5 फोटो
    सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी स्टेप 5 फोटो
    सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी स्टेप 5 फोटो
  6. 6

    मसाला भरलेल्या सर्व मिरच्या उन्हात ४-५ दिवस वाळवून घेतल्या.वाळल्यानंतर त्यांचा रंग बदलतो.ह्या मिरच्या वर्षभर टिकतात.तळून वरण भात,दही भात यासोबत तोंडीलावणे म्हणून छान लागतात.

    सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी स्टेप 6 फोटो
    सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी स्टेप 6 फोटो
    सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी स्टेप 6 फोटो
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
Sanhita Kand's cooksnap of when they made सांडगी मिरची (sandgi mirchi recipe in marathi).

कूकस्नप्स (1)

कुकस्नॅप्स बद्धल अधिक जाणून घ्या
Cook Today
Preeti V. Salvi
Preeti V. Salvi @cook_20602564
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes

  • मिरचीचे लोणचे (mirchiche lonche recipe in marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    मिरचीचे लोणचे (mirchiche lonche recipe in marathi)

    #goldenapron3 18th week chili , achar ह्या की वर्ड साठी मिरचीचे लोणचे केले आहे.मला निरनिराळ्या प्रकारची लोणची करायला आणि खायला खूप आवडतात.वर्षभर टिकेल असे एखादे लोणचे करते.पण बाकी तात्पुरत्या स्वरुपात खाण्यासाठी म्हणजे आठवडा ,महिनाभर चालतील एवढ्या प्रमाणात लोणचे घालते.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • सांडगी मिरची (Sandgi mirchi recipe in marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    सांडगी मिरची (Sandgi mirchi recipe in marathi)

    #summerspecialउन्हाळा आला की वर्षभराच्या पदार्थांची साठवण करण्याची लगबग असते,या उन्हाळ्यात अगदी आवर्जुन केली जाणारी ही सांडगी मिरची.....कधी तोंडी लावायला तर कधी भाजी नसेल तर कुस्करुन तेल टाकुन चटणी सारखी खायला....तर अशी ही अडचणीला धावुन येणारी सांडगी मिरची....करुन बघा तुम्ही पण....
    Supriya Thengadi Supriya Thengadi
  • शिळ्या भातापासून कचोरी रेसिपी चे मुख्य फोटो

    शिळ्या भातापासून कचोरी

    #goldenapron3 #10thweek leftover ह्या की वर्ड साठी शिळ्या भातापासून कचोरी बनवली आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • झटपट मिरची चे लोणचे (mirchi che lonche recipe in marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    झटपट मिरची चे लोणचे (mirchi che lonche recipe in marathi)

    #ngnr श्रावणाच्या या पवित्र महिन्यामध्ये कांदा लसूण व्यर्ज केला जातो... अशावेळी ताटामध्ये हे मिरचीचे लोणचे असले की जेवणाची लज्जत वाढते....
    Aparna Nilesh Aparna Nilesh
  • मिष्टी दोई रेसिपी चे मुख्य फोटो

    मिष्टी दोई

    #goldenapron3 #10thweek curd ह्या की वर्ड साठी बंगाली पारंपारिक डेझर्ट डिश बनवली आहे. .....बंगाली पारंपारिक डेझर्ट
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • शेजवान सॉस (schezwan sauce recipe in marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    शेजवान सॉस (schezwan sauce recipe in marathi)

    #goldenapron3 18th week chili , sauce ह्या दोन की वर्ड साठी चायनीज पदार्थ बनवताना हमखास लागणारा शेजवान सॉस बनवला आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • पडवळ चणाडाळ भाजी (padwal chanadal bhaaji recipe in marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    पडवळ चणाडाळ भाजी (padwal chanadal bhaaji recipe in marathi)

    #goldenapron3 24th week gourd ह्या की वर्ड साठी snake gourd ची म्हणजेच पडवळाची चणाडाळ घालून भाजी केली आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • कोकोनट चटणी (coconut chutney recipe in marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    कोकोनट चटणी (coconut chutney recipe in marathi)

    #goldenapron3 19th week coconut ह्या की वर्ड साठी नारळाची चटणी बनाई.इडली ,डोसा सोबत नेहमी करतो तशीच.आज मी चटणीला फोडणी दिली नाही.तरी फोडणीशिवायही चटणी छान लागते.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • पडवळाचा रायता (padwalacha raita recipe in marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    पडवळाचा रायता (padwalacha raita recipe in marathi)

    #goldenapron3 24th week gourd ह्या की वर्ड साठी snake gourd म्हणजेच पडवळाचा रायता केला आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • कुटाची मिरची (Kutachi Mirchi Recipe In Marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    कुटाची मिरची (Kutachi Mirchi Recipe In Marathi)

    #कुटाची मिरची#खाराची मिरची#फोडणी ची मिरची#मिरची लोणचं
    Sampada Shrungarpure Sampada Shrungarpure
  • व्हेज मोमोज(veg momos recipe in marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    व्हेज मोमोज(veg momos recipe in marathi)

    #goldenapron3 23rd week momo ह्या की वर्ड साठी व्हेज मोमोज केले. माझ्या मुलांना मोमोज खूपचं आवडतात. मोमोज सोबत दोन डीप्स केले.बच्चे कंपनी खुश.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • रस्सम रेसिपी चे मुख्य फोटो

    रस्सम

    #goldenapron3 #12thweek#lockdown tomato, pepper ह्या की वर्ड साठी साऊथ इंडियन स्पेशल रस्सम बनवले आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • बटाटा पोहे रेसिपी चे मुख्य फोटो

    बटाटा पोहे

    #goldenapron3 #11thweek poha,potato ह्या की वर्ड साठी बटाटेपोहे हा आमच्या सगळ्यांच्या आवडीचा नाश्ता बनवला आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • भेंडी फ्राय रेसिपी चे मुख्य फोटो

    भेंडी फ्राय

    #goldenapron3 15thweek bhindi ह्या की वर्ड साठी भेडी फ्राय केली आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • डालगोना केक रेसिपी चे मुख्य फोटो

    डालगोना केक

    #goldenapron3 15thweek Dalgona ह्या की वर्ड साठी डालगोना केक बनवला आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • दुधी मुगडाळ रस्सा भाजी (doodhi mughdal rassa bhaaji recipe in marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    दुधी मुगडाळ रस्सा भाजी (doodhi mughdal rassa bhaaji recipe in marathi)

    #goldenapron3 20th week moong ह्या की वर्ड साठी रुचकर आणि पौष्टीक अशी दुधिची मुगडाळ घालून रस्सा भाजी बनवली आहे.आपल्यापैकी बऱ्याच मैत्रिणी थोड्याफार फरकाने अशी भाजी नक्कीच करत असणार...
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • कोथिंबीर वडी रेसिपी चे मुख्य फोटो

    कोथिंबीर वडी

    #goldenapron3 #9thweek steam ह्या की वर्ड साठी वाफवलेल्या कोथिंबीर वड्या केल्या.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • स्पायसी सोया कॉर्न फ्रँकी (spicy soya corn frankie recipe in marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    स्पायसी सोया कॉर्न फ्रँकी (spicy soya corn frankie recipe in marathi)

    #goldenapron3 21st week , spicy , soyabin ह्या की वर्ड साठी स्पायसी सोया कॉर्न फ्रँकी केली. मुलीला खूपच आवडली.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • पालक पनीर बिर्याणी रेसिपी चे मुख्य फोटो

    पालक पनीर बिर्याणी

    #goldenapron3 #9thweek biryani ह्या की वर्ड साठी पालक पनीर बिर्याणी बनवली.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • दहीभात रेसिपी चे मुख्य फोटो

    दहीभात

    #goldenapron3 #10thweek rice आणिcurd ह्या की वर्ड साठी दहीभात बनवला आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • सोया खिमा पोकेट्स(soya kheema pockets recipe in marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    सोया खिमा पोकेट्स(soya kheema pockets recipe in marathi)

    #goldenapron3 21st week soya ,spicy ह्या की वर्ड साठी सोया खिमा पॉकेट्स बनवले.मुलीला खूपच आवडतात. तिने प्लेट सजवून मस्त फोटो पण काढून दिला.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • चना मसाला रेसिपी चे मुख्य फोटो

    चना मसाला

    #goldenapron3 #8thweek chana ह्या की वर्ड साठी चना मसाला बनवला आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • तुरीच्या डाळीची खिचडी रेसिपी चे मुख्य फोटो

    तुरीच्या डाळीची खिचडी

    #goldenapron3 14thweek khichdi ह्या की वर्ड साठी तुरीच्या डाळीची खिचडी बनवली आहे.त्यावर साजूक तूप ,सोबत लोणचं,कोशिंबीर,पापड,कुरडई .....मग अजून काय हवंय...
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • भेंडीची भाजी रेसिपी चे मुख्य फोटो

    भेंडीची भाजी

    #goldenapron3 sabji ह्या की वर्ड साठी, भाजी जी लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांना आवडते ,ती भेंडीची भाजी केली आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • अंड्याचे ऑमलेट रेसिपी चे मुख्य फोटो

    अंड्याचे ऑमलेट

    #goldenapron3 #12thweek egg ,tomato ह्या की वर्ड साठी अंड्याचे ऑमलेट बनवले आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • खान्देशी मिरची ठेचा (mirchi thecha recipe in marathi) रेसिपी चे मुख्य फोटो

    खान्देशी मिरची ठेचा (mirchi thecha recipe in marathi)

    #KS4#खान्देशी झणझणीत मिरची ठेचा. बघा कसा करायचा तो.
    Hema Wane Hema Wane
  • चण्याची उसळ रेसिपी चे मुख्य फोटो

    चण्याची उसळ

    #फोटोग्राफी #goldenapron3 14thweek chana ह्या की वर्ड साठी चणा मसाला बनवला आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • मलाई कोफ्ता रेसिपी चे मुख्य फोटो

    मलाई कोफ्ता

    #goldenapron3 #12thweek Malai ह्या की वर्ड साठी मलाई कोफ्ता ही माझी फेवरेट भाजी बनवली आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • चटपटीत इमली कँडी रेसिपी चे मुख्य फोटो

    चटपटीत इमली कँडी

    #goldenapron3 #10thweek imli ह्या की वर्ड साठी ईमली कँडी बनवली आहे.ही चटपटीत कँडी सगळ्यांनाच आवडते.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi
  • पापड रायता रेसिपी चे मुख्य फोटो

    पापड रायता

    #goldenapron3 #12thweek#lockdown raita ,curd ह्या की वर्ड साठी पापड रायता बनवला आहे.
    Preeti V. Salvi Preeti V. Salvi

More Recipes

  1. ✨शेवग्याच्या शेंगांची भाजी ✨ 
  2. बहुगुणी थालीपीठ
  3. चीज ग्रील सँडविच
  4. 🏵️ छोले कटलेट
  5. ♦️शेवयाचा गोड केशरी शिरा♦️
  1. ग्रीन चीली तडका डाळ (green chilly tadka dal recipe in marathi)
  2. डाळ पत्ताकोबी (dal kobi recipe in marathi)
  3. वांग्याचे भरीत (vangyache bharit recipe in marathi)
  4. मिरचीचे लोणचे (mirchiche lonche recipe in marathi)