#goldenapron3 week22 keyword kulfiमाझ्या मुलीला आईस्क्रीम प्रचंड आवडते त्यामुळे आमच्या फ्रीजमधे कायम आईस्क्रीम नाहीतर कुल्फी असतेच.तर अशीच ती ला आवडते म्हणून बनवलेली ही रोझ कुल्फी. सुंदर गुलाबी रंग आणि क्रीमी कुल्फी बघीतली की लगेच 😋😋😋

#ट्रेडींग रेसीपी ,मँगो कुल्फी दुध आणी आंबा रस या पासुन केलेली मँगो कुल्फी

#ट्रेडिंग रेसिपीआंब्याच्या सिझन मध्ये आंबा कुल्फी खायची नाही म्हणजे कुल्फीवर अन्याय केल्यासारखा आहे. मी प्रत्येक सिझन मध्ये मँगो कुल्फी करतेच करते. कुल्फी बनवायला जास्त साहित्य ही लागत नाही.

#मँगो

#मॅंगो#कमी वेळात रुचकर होणारी स्टफ मॅंगो कुल्फी

#मँगो#मँगो कुल्फी

#मँगो

#मँगो कुल्फी म्हटले की लाहनपणी चे दिवस आठवतात उन्हाळ्याची सुरवात आत्ता तर इतर वेळेस सुद्धा मिळते कुल्फी आणी किती तरी फ्लेवर्स मधे मी क्वचितच कुल्फी करते आज cookpad मुळे बरेच वर्षानी कुल्फी केली..

#मँगोआईसक्रीम पेक्षा मला कुल्फी जास्त आवडते कारण दूध आटवून केलेली असल्याने कुल्फी जास्त चवीला छान लागते. एका सोप्या पद्धतीने आज कुल्फी केली आहे, जास्त दूध आटवून घेण्याची गरज नाही, पण तरीही चव मात्र तीच आहे...

#मँगो सध्या मँगो मेनिया सुरू आहे,,,आंब्याचे विविध प्रकार सुरू आहेत...आंब्याचे आईस्क्रीम विविध प्रकारचे प्रयोग करणे सुरू आहे,त्यातला हा एक प्रयोग करून बघितला...आवडला मुलांना,काहीतरी हटके वेगळे केले की मनाला आनंद होतो,,.

#रेसिपीबुक #week4असं म्हणतात ना आईस्क्रिम, कुल्फी थंडी मध्ये खाल्ली कि अजून मज्जा येते. तर अशीच माझा लोणावळा ला फिरायला गेलेलो असताना केली. लोणावळा हे खूप छान पर्यटन शहर, बुशी डॅम्प famous, तिथेच पावसाळा वेळेस फिरायला गेलेलो आणि तिथ ही फेमस कुल्फी try केली.

#मँगोहाँर्चेटा हे एक मेक्सिकन डेझर्ट आहे जे तांदळापासून व पाणी वापरून बनवले जाते आणि हे डेझर्ट हमखास ऊन्हाळ्यात केले जाते आणि थंडगार सर्व्ह केले जाते. आतातर हे डेझर्ट पुर्ण अमेरिकेत फेमस आहे😊 मी हे डेझर्ट अंबा आणि दुध व क्रीम वापरून त्याचे आईस्क्रीम केले 😊 आश्चर्य म्हणजे इतरवेळी केल्या जाणाऱ्या आईस्क्रीम पेक्षा हे आईस्क्रीम जास्त क्रीमी झाले होते.#मँगो

#icrमी एक बेकर असल्यामुळे अनेकदा रसमलाई केक ,रसमलाईचे वेगवेगळे प्रकार, रसमलाई कुकीज, बिस्किटे , रसमलाई चाॅकलेट्स ,बार बनवले आहेत .आईस्क्रीम थीमसाठी रसमलाई आईस्क्रीम पहिल्यांदाच बनवून पाहिले ,अगदी भन्नाट चवीची कुल्फी तयार झाली आहे...😊😋😋घरी सर्वांनाच फार आवडली ..😊पाहूयात रेसिपी.

#मँगो ही दोन्ही फळे मला स्वतःला खूप आवडतात त्यामुळे ह्यादोन रिचव हेल्दी फळांची मिक्स कुल्फी केली आहे. तुम्ही पण जरूर बनवून पहा छान लागते हे कॉम्बिनेशन.

#icr#आईस्क्रीमकुल्फी म्हटलं की बालपणीची आठवण येतेच.... गरमी सुरू झाली की आम्ही बच्चे कंपनी कुल्फीवाल्याची आवर्जून वाट पाहायचो आणि एकदा का कुल्फीवाले...... म्हणत त्याची हाराळी ऐकली की आम्ही सर्वजण पैसे घेऊन त्या कुल्फीवाल्याला गराडा घालायचो. मग ती कुल्फी हातात येईपर्यंत आम्हाला थारा नसायचा. चला तर मग हीच कुल्फी रेसिपी आपण घरीही अगदी घरात असलेल्या सामानातूनच बनवू शकतो ती कशी ते बघू या.....

#मँगोमलई कुल्फी आपण नेहमीच खातो पण ही मी एक वेगळ्या पद्धतीनं बनवली आहे ब्रेड मँगो कुल्फी.

#मॅंगोदरवर्षी कुल्फी मी बनवतेस किंवा आईस्क्रीम मीही बनते पण यावेळेस लेकीच्या आग्रहास्तव काहीतरी वेगळं म्हणून हि स्टफ कुल्फी मी बनवली आहेआमच्या नागपूरला महाल इथे मी खूप आधी ही कुल्फी खाल्ली होती आणि तेव्हापासून मनात होतं ही कुल्फी बनवायची म्हणजे खूप द्राविडी प्राणायाम करावं लागलं पण रिझल्ट एकदम १००% आला त्यामुळे खूप खूप छान वाटलं म्हणून रेसिपी करायचे ठरवले होते आणि योगायोगाने थीन पण हिच निघाली( (खूप खूप धन्यवाद या थीममुळे रेसिपी किती वर्ष मनात होती ती आज प्रत्यक्षात करायला मिळाली)

#मँगो

#मँगो ...मँगो आईस्क्रीम खूप सोपी अगदी घरात उपलब्ध असलेल्या सामानापासून बनवली. आणि खूपच टेस्टी आणि क्रीमी झाली नक्की नक्की बनवुन बघा.

लहानांपासुन मोठयांची आवडीची कुल्फी....#amr

#मँगो

#मॅंगोकुल्फी सोबत ग्रिल्ड मॅंगो प्रेझेन्ट केले आहे, त्यामुळे tangy +sweet+hot अशी टेस्ट येते कुल्फी सोबत.

#रेसिपीबुक #week9 #फ्युजन_रेसिपीपरवा आम्ही घरी फ्युजन रेसिपी डे सेलीब्रेट केला 😊तेव्हा मेन कोर्स ला टाकोज आणि डेझर्ट म्हणुन हे कोकोनट फीरनी मुज बनवल.वरून सँफरन साँस घातल्याने अप्रतिम चव लागली😋😋तसे मुज हा फ्रेंच क्युझीन मधील डेझर्ट चा प्रकार आहे ज्यात egg white किंवा फ्रेश क्रीम वापरून साँफ्ट डेझर्ट सर्व्ह केले जाते. मी ह्यात नारळ वापरून इंडो फ्रेंच फ्युजन बनवले.

आंबा तर सर्वांचा लाडका आणि आईस्क्रीमपण#cpm

#मँगो

एकदा मी सेवइयां खिर केली होती ती जास्त झाली गर्मी के दिवस होते हैं मी तीखीर कुल्फी मोड मधे टाकली आनी फ्रिजर मधे ठेवली तंयतकाही ड्राई फूड चे काप टकले आणि कुल्फी उत्तम झा।ली. लॉक डाउन मध्ए उपलब्ध असलेल्या साहित्य ही कुल्फी बनवत आहे.#मँगो फालुदा कुलफी.

#amr"कुल्फी मलाय...."उन्हाळ्यात भर दुपारी हातगाडीवर घंटा ठणठण वाजवत येणारा कुल्फीवाला आता फारसा दिसत नाही.त्याच्या हातगाडीवरचा तो बर्फ घालून थंडगार केलेला कुल्फी साच्याचा मोठा पेटारा आणि एक पाण्याची बादली,आणि जाड अशा काड्या कुल्फीला लावायला!५०पैसे ,१रुपयाला मिळणारी ही कुल्फी तमाम बाळगोपाळांची दुपार थंड करत असे.खाताना काडीवर गोठवलेली कुल्फी खावी की गळणारे दूध चाटावे कळतच नसे.🤔त्यात खूप थंड लागले की अगदी रस्त्यावरही मग तो इतकासा तुकडा पडला की फार वाईट वाटायचे.कुल्फीवाला इतकी मस्त कुल्फी त्या साच्यातून काढायचा की बघत रहावे.कधीकधी त्याच्याकडची कुल्फी संपली की त्या पेटाऱ्यातले मीठ आणि बर्फाचे पाणी नळीने रस्त्यावरच ओतायचा त्यावेळी हे गार पाणी पायावर घ्यायला आम्ही जमायचो.मस्त थंडगार....पण नंतर मात्र मीठामुळे पायावर पांढऱ्या रेघा उमटायच्या😄आता पँकींगमधली पार्सल कुल्फी खाताना ते लहानपणचे दिवस आठवतात.आता खूप विविधताही कुल्फीमध्ये बघायला मिळते सिझनल फळांनुसार,त्याची गोडीही मस्तच!🍨असाच हातगाडीवरचा बर्फाचा गोळा,आईसफ्रुट खाण्याची मजा खूप अनुभवली आहे. त्यावर घातलेल्या कृत्रिम रंगांचीही काही पर्वा नसे.आज घरी कुल्फी करतानाही खूप मजा आली.घरी आईसपॉट आणून आईस्क्रीम करायचो त्याचीही आठवण आली.आता रेडीमेड आईस्क्रीम,कुल्फीच्या जमान्यात कधीतरी असे घरी करणेही सुखावह वाटते.माझे सासरेही स्वतः दर सुट्टीत नातवांसाठी फ्रीजमधले आईस्क्रीम करायचेच.🍨🍦मुलांनाही आजोबांच्या हातच्या आईस्क्रीम ची आठवण होतेच!मस्तानी,फालुदा,फ्रुटशेक,कसाटा हे डीशमधे मिळणारे आईस्क्रीम यांनी आमचे लहानपण समृद्ध होते.पुण्यात कावरे कोल्ड्रिंक्स, कोंढाळकर मस्तानी,सुजाता मस्तानी या पारंपारिक ठिकाणांकडे अजूनही पावले वळतातच!

#KS2#पश्चिम महाराष्ट्र - पुणे#पुणेरी खासियत मँगो मस्तानी पुणेकरांची लाडकी मँगो मस्तानी!!! आता आंब्याचा सिझन चालू आहे आणि मस्तानी ची चव पाहिली नाही तर काहीच मजा नाही.मग चला या उन्हाळ्यात मँगो मस्तानी चा आस्वाद घेऊ 😋

#मँगो कुल्फी म्हटलं किंवा आईस्क्रीम हे लहानांपासून मोठ्यापर्यंत सगळ्यांनाच आवडतं. मी कधीच आइस्क्रीम कुल्फी घरी बनवलेली नाही. पण कुकपॅड मँगो कुल्फी या थीममुळे माझ्याकडे आज मी पहिल्यांदा कुल्फी बनवलेली आहे. मी स्टफ मँगो कुल्फी बनवली सर्वांना खूप आवडली. खूप छान झाली मी परत नक्की करणार.

#icr आईस्क्रीम किंवा कुल्फी चे प्रकार सर्वांना खूपच आवडतात . उन्हाळ्यात गारेगार आईसक्रीम ,कुल्फी खाल्ल्याचा आनंद काही वेगळाच. येथे मी अतिशय सोप्या पद्धतीने चोको ओरिओ कुल्फी तयार केली आहे. कमीत कमी साहित्यामध्ये व कमी वेळात दिल खुश करणारी आहे. खाल्ल्यावर मन तृप्त होते .इतकी सोपी आहे की लहान मुले देखील करु शकतील कशी करायची ते पाहूयात ...