#रेसिपीबुक #week5 मधली ९ वी रेसिपी आहे या आठवड्यात पावसाळी गंमत अशी थीम आहे. म्हणून मी गरमागरम सरसरीत पिठलं बनवले आणि पावसाळा म्हटलं की गरमागरम झणझणीत स्पायसी खायला पावसाळ्यात मजा येते. छान ज्वारी च्या भाकरी आणि हिरव्या मिरच्या चा ठेचा आणि सोबत च हाताने फोडलेला कांदा मिळाला की आहाहांं.....।।।।। चला तर बघुया💁 सरसरीत गरमागरम पिठलं नक्की करून बघा.....!

#GA4 #week7#tomato#टोमॅटो#टोमॅटोसूपगोल्डन अप्रन 4 च्या पझल मध्ये टोमॅटो/tomato हा कीवर्ड शोधून रेसिपी बनवली.टोमॅटो सूप रात्रीच्या जेवणासाठी परफेक्ट असा मेनू जे लोक डायट करतात ते रात्रीच्या जेवणात सूप हा प्रकार घेतात . पचायला हलका आणि पौष्टिक असा पदार्थ आहे सगळ्यांनाच खूप हा प्रकार आवडतो. आपण रेस्टॉरंटला जातो सर्वात आधी सगळ्यांना सूप आणि स्टार्टर घ्यायला आवडते. टोमॅटो सूप सगळ्यात जास्त हेल्दी आहे. आजारपणात आपण सहसा सूप हा प्रकार घेतो शरीरात झालेली सगळी कमी भरून काढतो. काय खावेसे नाही वाटते तेव्हाच सूप हे आपल्या शरीरासाठी चांगले काम करते. ज्याना टोमॅटो आवडत नसला तरीही सूप मध्ये ते घेणे पसंत करतात. सगळ्याच आजारांवर सूप हा एक मात्र असा पदार्थ आहे जो शरीरावर व्यवस्थित काम करतो. आज मी टोमॅटो सूप जीरा राइस पापड रात्रीच्या जेवणात तयार केला. बघूया कसा बनवला आहे सूप .

#GA4 #week7#shevtomatobhaji#शेवटोमॅटोभाजी#टोमॅटो#टोमॅटोगोल्डन अप्रन 4 च्या पझल मध्ये टोमॅटो / टोमॅटो हा कीवर्ड शोधून रेसिपी बनवली.शेव टोमॅटो ह्या भाजी ची रेसीपी जी मि बनवली ती गुजराती पद्धतिची आहे . तशी ही भाजी आपल्या खानदेश भागात जवळपास सगळ्याच हॉटेल च्या मेनुत असते तीथली बनवन्याचि पद्धत खुप वेगळी माहराष्ट्रीयन तड़का असतो .सगळ्याच रोड साइड हाइवे ढाबा वर ही भाजी आपल्याला मिळनारच .सध्या परिस्थिती बघता भाज्यांचे भाव खूपच महागले आहे खासकरून मुंबई भागात भाज्या सध्या परिस्थिती बघता खूपच महाग आहे. रोज काय भाजी करावी आणि काहीतरी चटपटीत खाण्याचे मन झाले तर शेव टोमॅटो ही भाजी उत्तम ऑप्शन आहे. वेगवेगळ्या ग्रेव्ही बनवून ही भाजी बनवली जाते.

#ngnr #श्रावणरेसिपी#week4#कांदालसुण विरहित टोमॅटो चार आंबटगोड चटणी अगदी तोंडाला पाणी सुटणारी, खुप चविष्ट लागते आणि झटपट पण बनते, नाही कांदा शिजवायची झंझट न लसूण चा अरोमा 😋👍

#fdr"टोमॅटो ची चटणी"माझी मैत्रीण आणि पार्टनर @shital_lifestyle हिने प्रेरित केल्यामुळे आज मी इथे ही पहिली रेसिपी पोस्ट करत आहे...एकदम सोपी आणि टेस्टी अशी टोमॅटोची चटणी

#hs#टोमॅटोसूपटोमॅटोशिवाय आपण किचनमधल्या कुठल्याही ग्रेव्ही रेसिपीचा विचार करू शकत नाही. टोमॅटोचा वापर आपण दैनंदिन आयुष्यात भाजी म्हणूनच करतो, पण खरंतर हे एक फळ आहे. लाल-लाल टोमॅटो जितके दिसायला सुंदर असतात, त्यापेक्षाही चवीला छान आणि भरपूर गुणयुक्त आहेत. याच्या किमतीवरूनच तुम्हाला कळत असेल की, वर्षभर टोमॅटोच्या दरात चढ-उतार होत असतो. कधी हे एवढे महाग होतात की, घेतानाही विचार करावा लागतो तर कधी दोन देशांच्या युद्धात बिचाऱ्या टोमॅटोवर नामुष्कीची वेळ येते. भारतात टोमॅटोची सर्वात जास्त उत्पादन होते, त्यामुळे ते सहज उपलब्ध होतात. आपल्या दैनंदिन आयुष्यात टोमॅटोचीही महत्त्वपूर्ण भूमिका आहे. खाण्याशिवाय वजन कमी करण्यांमध्ये आणि अनेक आजारांचा सामना करण्यात टोमॅटो गुणकारी आहे.टोमॅटोही अक्षरक्षः गुणांची खाण आहे. यामध्ये व्हिटॅमीन के आणि कॅल्शिअम आढळतं, ही दोन्ही तत्त्वं हाडांना मजबूत करण्यात आणि हाडांची दुरूस्ती करण्यात उपयोगी पडतात. तसंच टोमॅटोमधील व्हिटॅमीन सी आणि अँटीऑक्सीडंट हाडातील दोष दूर करण्यास मदत करतं टोमॅटो सूप सगळ्यात जास्त हेल्दी आहे. आजारपणात आपण सहसा सूप हा प्रकार घेतो शरीरात झालेली सगळी कमी भरून काढतो. काय खावेसे नाही वाटते तेव्हाच सूप हे आपल्या शरीरासाठी चांगले काम करते. ज्याना टोमॅटो आवडत नसला तरीही सूप मध्ये ते घेणे पसंत करतात. सगळ्याच आजारांवर सूप हा एक मात्र असा पदार्थ आहे जो शरीरावर व्यवस्थित काम करतो. एकदम रेस्टॉरंट स्टाईल सूप तयार केले आहे क्रिमी आणि टेस्टी

सध्या पावसामुळे कोशिंबीर खायची इच्छा होत नाही परंतु तोंडीलावणे तर हवेच काहीतरी! म्हणून आज मी टोमॅटो ची शिजवून आंबटगोड चटणी बनवलीय.वरणभात, खिचडी, पातळ भाजी ह्या सोबत ही चटणी उत्तम लागते.

#GA4 #week7टोमॅटो Breakfast या क्लूनुसार मी ही रेसिपी पोस्ट केली आहे. जेव्हा नारळ/खोबरं घरात नसतो तेव्हा हि चटणी इडली डोसा ब्रेड/सँडविज खाता येते.

# GA4# week7-.टोमॅटो चटणीगोल्डन ऍप्रन मधील टोमॅटो ही थीम घेऊन मी टोमॅटोची चटणी बनवली आहे. टोमॅटो चटणी ही चपाती,पराठा,भाकरी,थालिपीठ या सोबत खावू शकता.. प्रवासात नेण्यासाठी पटकन होणारी आणि सोपी रेसिपी आहे.

#GA4 #week4 #chutney ह्या की वर्ड साठी टोमॅटो ची चटणी केली.इडली डोसा ,पोळी ,भाकरी सगळ्यांसोबत मस्त लागते.

#dr......मूगडाळ– ही डाळ अगदी हलकी, पथ्याची डाळ आहे. प्रथिने शरीरात शोषले जाण्यासाठीचे घटक या डाळीत चांगल्या प्रमाणात आहेत. यातले विरघळण्याजोगे तंतुमय पदार्थ (सोल्युबल फायबर्स) शरीरातील कोलेस्टेरॉल कमी होण्यासाठी मदत करतात. मूगडाळीतला ‘आयसोफ्लॅवॉन’ हा घटक ‘इस्ट्रोजेन’ या संप्रेरकासारखा परिणाम देतो. त्यामुळे स्त्रियांना रजोनिवृत्तीनंतर शरीरातील इस्ट्रोजेन कमी झाल्यामुळे होणाऱ्या त्रासाच्या वेळी मूगडाळ चांगली ठरते. या डाळीत ‘बी- १२’ सोडून इतर सर्व ‘बी’ जीवनसत्त्वे असतात. ‘सी’ जीवनसत्त्व आणि फॉलिक अ‍ॅसिडही यात असल्यामुळे ही डाळ प्रतिकारशक्तीसाठीही चांगली.

#GA4#week7#keyword_Tomatoटोमॅटो चटणी म्हणा किंवा भाजी, डब्यासाठी उत्तम.लवकर होते चवीला छान.चला तर मग बघूया

#GA4#WEEK20#KEYWORD_सूप"जिरा टोमॅटो सूप" कडाक्याच्या थंडीत गरमागरम सूप मिळाले तर क्या बात...!!! टोमॅटो मध्ये व्हिटॅमिन A आणि C खूप मोठ्या प्रमाणात असून हे एक अँटीऑक्सिडेंट च काम करते ,त्या मुळे टोमॅटो खाणे आणि टोमॅटो सूप पिणे आरोग्यासाठी खूपच चांगले...👌👌

#रेसिपीबुक#week4#आवडते पर्यटन शहर 1# माझे आवडते पर्यटन शहरांपैकी एक म्हणजे चेन्नई आणि तिथली प्रसिद्ध इडली.

#रेसिपीबुक #week3 मध्ये ५वी रेसिपी ति म्हणजे साबूदाणा खिचडी, ,,,, तसेच कुकपँड ने या आठवड्यात आषाढी एकादशी निमित्ताने घरी उपवास असल्याने नैवद्य रेसिपीज थीम ठेवली आहे म्हणून वाटले की आज साबुदाणा खिचडी बनवून रेसिपी बुक मध्ये अँड करावीत

#Goldenapron3 week25 तील कीवर्ड आहे सार. इथे टोमॅटो चे सार म्हणजे टो-सार बनवले आहे.सार माझ्या आईचा खूप आवडता पदार्थ आहे. ती बराचवेळा बनवते सर्वान साठी.

#SOR #चटणी रेसिपी टोमॅटो चटणी ही इडली डोशा बरोबर खातात.

#KS3#मराठवाडा_स्पेशल" लातूर-वडवळ स्पेशल टोमॅटो चटणी "लातूर मधील वडवळ गाव हे टोमॅटो उत्पादनासाठी प्रसिद्ध... जे तर आपल्याला माहीतच आहे, तिथे मोठ्या प्रमाणात टोमॅटोची लागवड होते...आणि म्हणून तिथे जेवणात टोमॅटोचा वापर बऱ्याच प्रमाणात होतो...!! माझ्या एका लातूर च्या स्टाफ ने एकदा ही चटणी करून आणलेली, आता ती सध्या लातूर ला मॅटरनिटी लिव्ह वर आहे, म्हणून मग तिला विचारून ही रेसिपी पोस्ट करत आहे...!!

#GA4 #week7 #टोमॅटोCrossword puzzle 7 मधील टोमॅटो हा कीवर्ड सिलेक्ट करून मी महाराष्ट्राची फेमस डिश टोमॅटो पिठलंची रेसिपी शेअर करते आहे.

#GA4 #week4मधे चटनी हा key word ओळखला .चटनी हा नेहमीच्या जेवनातला आवश्यक घटक आहे. प्रत्येक राज्यातिल थाळी मधे एक कींवा अनेक चटनी चा समावेश असतो. आज मी पुदिना चटनी ची रेसिपी शेर करत आहे. ही चटनी वापरून दहीचा रायता सुधा बनवु शकतो.

# GA4 #Week 13किवर्ड तुवरतुरीच्या शेंगाचे दाणे काढून चटनी बनवलेली आहे. हिरव्या दाण्यांची चटनी भाकरी सोबत खुप टेस्टी लागते.

#drहिवाळा आपल्या शरीरातील अश्या अनेक गोष्टीची आवश्यकता असते ,ज्या मुळे निरोगी राहू शकतो ,......तसेच आपल्या शरीराला उबदारपणा देखील मिळते त्याच बरोबर हिवाळ्यात देखील आपल्या बरोबर अनेक आजार असतात....अशा परिस्थितीत रोग प्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी आपण आपल्या , अन्ना वर विशेष लक्ष दिले पाहिजे.....म्हणून हिवाळ्यात पालक डाळ खाल्ले पाहिजेचला तर बघुया पालक खाण्याचे हिवाळ्यात किती फायदे मिळतात,१ पालक आपल्या शरीराला लोहाची कमतरता दूर करू शकते प्रतिकारक शक्ती बळकट करणारी अनेक जीवनसत्वे देखील देते पालक भाजी खाल्ल्याने फायदे होतात परंतु पालक डाळी खाल्ल्याने फायदे दुप्पट होतात ,पालक जीवंसत्वे जीवनसत्वजीवनसत्व, अ, क, के, मॅग्नीज,मॅग्नेशिअम, यासह लोहयुक्त असतात,२ जर ब्लडप्रेशर च्या समस्या असेल तर पालक खाने आपल्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते किंवा३डोळ्यांची दृष्टी कमी असेल तर पालक खाने उत्तम👍,तसेच ४ शरीरात रक्ताची कमतरता असल्यास पालक खाने आपल्यासाठी खूप चांगले, कारण ही पालक खाल्ल्याने शरीरातील हिमोग्लोबिनचे प्रमाण वाढण्यास मदत होते, ५पालकात कॅरेटिन आणि क्लोरोफिल असते, ते कर्करोग सारख्या गंभीर आजारापासून दूर राहण्यास उपयुक्त ठरतात, पालक मसूर खाल्ल्याने जीवनसत्वे आणि प्रथिने मिळतात कारण डाळी मधल्या पालकात भरपूर प्रोटीन आणि विटामिन्स असतात, यामुळे६ हाडे आणि स्नायू मजबूत होतात आणि एखाद्याला ७बद्धकोष्ठता असेल तर त्याला पालक मसूर चे ससूप पिण्यास, द्यावे, शरीरातील , विषारी द्रव्य काढून टाकण्यास पालक नसून दूर खुप्पच उपयुक्त ठरते, अशा अनेक फायदे असनारी हे रेसिपी कशी वाटली तर नक्कीच सांगा,चला तर बघुया,,,,,

#फोटोग्राफीखूप दिवसांनी आज टोमॅटो घालून पोहे आणि तेहि पोटभर केले घरात आवडतात. पोहे महाराष्ट्राचे स्ट्रिट फुड आहे.

#ccsKey word Rice गरमागरम राईस खाण्याची इच्छा झाली आणि घरी भरपूर टोमॅटो असतील तर टोमॅटो वापरून त्यात सोयाबीन घालून हा राईस नक्की करून बघा...

#goldenapron3 week24आज मस्त पाऊस पडतोय. या थंड वातावरणात छान गरमागरम टोमॅटो रस्सम प्यायला आणि भातावर घ्यायला पण एकदम छानच लागते. याची रेसिपी देत आहे

#पिज्ज़ाटोमॅटोसॉस#GA4 #Week7#टोमॅटो... ओळखलेला कीवर्ड#घरगुतीस्वादिष्टस्वास्थ्यवर्धकपिज्ज़ाटोमॅटो सॉसघरी बनलेला पिज़्ज़ा सॉस रेसिपी घरी बनविल्या जाणाऱ्या पिज्ज़ासाठी ताजा आणि स्वादिष्ट आणि सोपी , झटपट होणारी रेसिपी आहे.हे रेसिपी घरी बनविली आहे म्हणून हा सॉस शुध्द आहे. ह्यात हानिकारकप्रिसर्वेटिव्स नाहीत.तर चला आज बनवुयात फ्रेश टोमॅटो पासून घरगुती स्वादिष्ट ,स्वास्थ्यवर्धक पिज्ज़ा सॉस.

टोमॅटो मध्ये सी व्हिटॅमिन भरपूर प्रमाणात असतात रंगाने आकर्षक आणि चविष्ट.तोंडाला रुची आणणाराटोमॅटो बहुगुणी आहे.

#dr#डाळ_रेसिपीज_कॉन्टेस्ट#मसूर डाळ- ही डाळ सहसा फार कमी वापरली जाते, पण या डाळीचे फायदे अनेक आहेत. या डाळीतले तंतुमय पदार्थ बद्धकोष्ठ असलेल्यांसाठी चांगले ठरतात. मसूर डाळ आहारात घेतल्यानंतर पचनानंतर तयार होणाऱ्या मळाला भरीवपणा येतो आणि आतडय़ांची हालचालही वाढते. ही डाळ खा-खा शमवत असल्यामुळे मसूर डाळीचे बाउलभर सूप पिऊनही पोट भरल्यासारखे वाटते. त्यामुळे वजन कमी करू इच्छिणाऱ्यांसाठी ती चांगली. या डाळीतले ‘मॉलेब्डेनम’ हे द्रव्य शरीरातील अपायकारक पदार्थ बाहेर टाकण्यासाठी मदत करत असल्यामुळे वेगवेगळ्या अ‍ॅलर्जीमध्ये ती पथ्यकर ठरते.तसेच या मसुरडाळ ची माहिती म्हणजे ही भारतात उगवणारी एक आयुर्वेदिक औषधी वनस्पती आहे .हे एक द्विदल धान्य आहे. या धान्याची डाळ करतात. डाळीचा रंग भगवा असतो तसेच या डाळी चा फेसपॅक ही बनवला जातो 😊

#cooksnap मी ही टँटो चटणी म्हणजे टँगी टोमॅटो चटणी माझ्या स्टाईल ने बनवली आहे. ही चटणी भाईक अंजली, शीतल पाटील, ज्योती गवाणकर, निलिमा बनसोडे, शुभांगी कुलकर्णी, सोनल कोल्हे ताई , ह्यांनी बनवली व cooksnap म्हणून सोनल कोल्हे, ज्योती ताई यांनी बनवली आहे.

#रेसिपीबुक #week2 मधली ४थी रेसिपी आहे, गावाकडील आठवण म्हणजे माझ्या आजोबा कडे दर वर्षी महालक्ष्मी बसतात, तर दुसऱ्या दिवशी जेवना चा खूप मोठा कार्यक्रम असतो तर त्याच्या जेवना करीता नाना प्रकारच्या चटण्या बनतात, त्या मधलीच १ पारंपरिक ही चना दाळीची चटणी, मला तर खूप आवडायची आणि आताही तेवढीच आवडते, पण येवढच की जशी त्या महालक्ष्मी यांच्या जेवनात लागते, तशी चव नाही बनत, पण मी नेहमी ही चना दाळीची चटणी इडली दुसऱ्या सोबत बनवते ती माझ्या पद्धतीने, तर बघुया 💁