इडलीच्या पीठाचे आप्पे (Idalichya pithache appe recipe in marathi)

स्मिता जाधव
स्मिता जाधव @cook_24266122
डोंबिवली

#रेसिपीबुक
#week11

Post 1
कधी कधी इडली बनवल्यावर त्याचे पीठ उरते. मग आपण त्याचे डोसे बनवतो. पण नेहमी नेहमी त्याच पीठाचे इडली,डोसे खायला कंटाळा येतो. मग काहीतरी नवीन म्हणून त्याचे मस्त कुरकुरीत अप्पे बनवू शकतो. त्याचीच रेसिपी मी तुमच्या बरोबर शेअर करतेय.

इडलीच्या पीठाचे आप्पे (Idalichya pithache appe recipe in marathi)

#रेसिपीबुक
#week11

Post 1
कधी कधी इडली बनवल्यावर त्याचे पीठ उरते. मग आपण त्याचे डोसे बनवतो. पण नेहमी नेहमी त्याच पीठाचे इडली,डोसे खायला कंटाळा येतो. मग काहीतरी नवीन म्हणून त्याचे मस्त कुरकुरीत अप्पे बनवू शकतो. त्याचीच रेसिपी मी तुमच्या बरोबर शेअर करतेय.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

३० मिनिटे
३ माणसे
  1. 3 कपइडलीचे पीठ
  2. 1 टेबलस्पूनतेल
  3. 2हिरव्या मिरच्या चिरून
  4. 7-8कडिपत्याची पाने
  5. 1कांदा बारीक चिरलेला
  6. 1 टिस्पून आलं लसूण पेस्ट
  7. 1 टिस्पूनहळद
  8. चवीनुसार मीठ
  9. 2 टेबलस्पूनकोथिंबीर

कुकिंग सूचना

३० मिनिटे
  1. 1

    सर्वात प्रथम इडलीचे पीठ मीठ घालून ढवळून घ्या. सर्व फोडणीचे साहित्य प्लेटमध्ये काढून घ्या. खोलगट तव्यामध्ये तेल गरम करा. त्यामध्ये बारीक चिरलेला कांदा, आलं लसूण पेस्ट घालून परतून घ्या. कडिपत्त्ता, हळद, मिरच्या आणि कोथिंबीर घालून परतून घ्या. चवीनुसार मीठ घालून एक मिनिट परता.

  2. 2

    कांदा शिजला की हे सर्व मिश्रण इडलीच्या पीठामध्ये ओता. सर्व एकत्र करून ढवळून घ्यावे.

  3. 3

    आप्पे पात्र गॅसवर गरम करण्यास ठेवावे. प्रत्येक कप्प्यात दोनदोन थेंब तेल घालावे. इडलीचे पीठ चमच्याने घालून कप्पे भरावेत. झाकण ठेवून मध्यम आचेवर ३ ते ४ मिनिटे वाफ काढावी. झाकण काढून अप्प्यांचे पृष्ठभाग तेलाने ब्रश करावे. अप्प्यांची बाजू पलटवावी. थोडेसे प्रेस करावे. परत झाकण ठेवून २ ते ३ मिनिटे अप्पे वाफवून घ्यावेत.
    गरम आप्पे चटणीबरोबर सर्व्ह करावेत.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
स्मिता जाधव
रोजी
डोंबिवली

टिप्पण्या

Similar Recipes