जिंजर नानकटाई (nankhatai recipe in marathi)

नानकटाई म्हणजे आपली इंडियन कुकीज... (without शुगर) आज मी जिंजर फ्लेवर नानकटाई बनविण्याचा प्रयत्न केला आहे. मैदा आणि कणिक एकत्र करून त्यात मी मध आणि आल यांचे मिश्रण घातले... मध आणि आल्याची एक भन्नाट चव आणि त्याचबरोबर आल्याचा तो मस्त घमघमाट.... एका हातात वाफाळलेला चहा अन् दुसऱ्या हातात ही जिंजर नानकटाई अहाहाहा.... मूड एकदम मस्त झाला.....
माझ्याकडे ओव्हन नसल्याने सहसा मी या बेकिंग डिश बनवत नाही.... पण ही एक वेगळ्या फ्लेवरची नानकटाई तयार केली...व माझा आत्मविश्वास वाढला... Thanks Cookpad 😊
जिंजर नानकटाई (nankhatai recipe in marathi)
नानकटाई म्हणजे आपली इंडियन कुकीज... (without शुगर) आज मी जिंजर फ्लेवर नानकटाई बनविण्याचा प्रयत्न केला आहे. मैदा आणि कणिक एकत्र करून त्यात मी मध आणि आल यांचे मिश्रण घातले... मध आणि आल्याची एक भन्नाट चव आणि त्याचबरोबर आल्याचा तो मस्त घमघमाट.... एका हातात वाफाळलेला चहा अन् दुसऱ्या हातात ही जिंजर नानकटाई अहाहाहा.... मूड एकदम मस्त झाला.....
माझ्याकडे ओव्हन नसल्याने सहसा मी या बेकिंग डिश बनवत नाही.... पण ही एक वेगळ्या फ्लेवरची नानकटाई तयार केली...व माझा आत्मविश्वास वाढला... Thanks Cookpad 😊
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम एका कढईत तूप आणि मध घालून ते चांगले एकजीव होईपर्यंत गॅस वर गरम करून घ्यावे.
- 2
दुसऱ्या एका बाउलमध्ये मैदा, कणिक, पिठीसाखर, बेकिंग सोडा एकत्र करून घ्यावा. त्यात आल्याचे तुकडे किसून घालावेत. किंवा आल्याची सुखी पावडर घालावी. या मिश्रणात आता वरील बटर व मध यांचे केलेले मिश्रण घालून ते एकजीव करावे.
- 3
वरील मिश्रण मळून घ्यावे व त्याचा एक डो बनवून घ्यावा.
- 4
या डो चे आता छोटे छोटे गोळे करून घेऊन ते दाबून त्याला गोल आकार देऊन घ्यावा.
- 5
कुकर १० मिनिटे प्रीहिट करून घ्यावा त्यात एक रिंग ठेवावी. त्यावर एक ग्रीस केलेली प्लेट ठेवून ही तयार केलेली बिस्किटे थोड्या अंतरावर बेक होण्यासाठी ठेवावीत. २५ मिनिटे मध्यम आचेवर बेक करून घ्यावे.
- 6
बेक झाल्यावर ही बिस्किटे बाजूला काढून गार करण्यासाठी ठेवून द्यावीत.
- 7
गार झाल्यावर ही बिस्किटे चहासोबत फॅमिली ला सर्व्ह करावी.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
खमंग खुसखुशीत नानखटाई (nankhatai recipe in marathi)
#नानखटाई #सप्टेंबर साजूक तुपाची नानखटाई अप्रतिम लागते.मैद्याऐवजी कणिक वापरली तर नेहमीच्या नानखटाई पेक्षा पौष्टीक होतात.चवीला अप्रतिम आणि तोंडात विरघळून जाणारी होते.नानखटाई हा लहान मुलांसहित मोठ्यांनाही आवणारा पदार्थ...नानकटाई हा पदार्थ चहा सोबत मधल्या वेळात खायला छान लागते. खूप गोड नसतो. नानकटाई इडली पात्रात बनवली आहे. Prajakta Patil -
चॉकलेट स्टफ नानकटाई (chocolate nankhatai recipe in marathi)
#नानकटाई #सप्टेंबरमी नेहमी गोल आकाराची नानखटाई केली आज विचार केला की कंसाच्या आकाराची चॉकलेट स्टफ करून नानखटाई बनवावीत. खाताना मध्ये चॉकलेटचा फ्लेवर येतो. दिसायला जितकी सुंदर आहे ही नानकटाई तितकीच टेस्टी आहे. नक्की ट्राय करून बघा Roshni Moundekar Khapre -
-
रसमलाई नानकटाई (rasmali nankhatai recipe in marathi)
#नानकटाई #सप्टेंबररसमलाई तर सगळ्यांनाच आवडते. तसेच हल्ली रसमलाई केक पण खूप ट्रेंडींग आहे.आज मी त्याच रसमलाई ची चव नानकटाई मध्ये आणली. भरपूर सुका मेवा आणि केसर घालून....नुसत्या वासानेच मन तृप्त होते. नक्की ट्राय करा. Sanskruti Gaonkar -
नानकटाई (nankhatai recipe in marathi)
#नानकटाई #सप्टेंबररेड वेलवेट चॉको चिप्स आणि बटरस्कॉच नानकटाईनानकटाई हे खरं तर पर्शिअन शब्द असून नान म्हणजे ब्रेड आणि कटाई म्हणजे बिस्कीट. पूर्वी नानकटाई शक्यतो दिवाळीत बेकरीमध्ये जाऊन केली जायची पण आता सर्रास घरी ओव्हन, कुकर किंवा कढईत बेक केली जाते. तर अशी ही लहानांपासून मोठ्यांनाही आवडणारी नानकटाई मी कुकर मध्ये केली असून त्याला 2 वेगळ्या चवींमध्ये करण्याचा यशस्वी प्रयत्न केला आहे. Pritam KadamRane -
नानकटाई (nankhatai recipe in marathi)
#सप्टेंबर #नानकटाईनानकटाई हा चहा किंवा कॉफी बरोबर खायचा एक पदार्थ. नानकटाई अनेक फ्लेवर मध्ये करता येते. मी मँगो व स्ट्राॅबेरी फ्लेवर नानकटाई केली आहे. Ashwinee Vaidya -
नानखटाई (nankhatai recipe in marathi)
#नानखटाई #सप्टेंबरमी नानखटाई या आधी पण केली आहेत..पण खरच ही अतिशय सुरेख बनली आहेत..घरच्यांना फारच आवडली...तुम्ही सांगा कशी वाटली मला ऐकायला आवडेल. Shilpa Gamre Joshi -
-
नानखटाई कणकेची (nankhatai recipe in marathi)
#नानखटाई #सप्टेंबरमैदान वापरता आणि साजूक तुपामध्ये केलेली नानकटाई अगदी लहानपणापासूनच माझी आई करते तेव्हा काही खूप बाजारातून केक पेस्ट्री आणून खायची पद्धत नव्हती आणि तेवढं बाजारचा खाणं जुने लोक आणू पण देत नव्हते तेव्हा म्हणजे नानखटाई आणि आईच्या हातचा केलेला बिनाअंड्याचा कोळशाच्या ओवन वरती बनलेला केक त्याची अप्रतिम चव अजूनही आठवते मी आईच्या रेसिपी ला फॉलो करून बनवायचा प्रयत्न केला आहे R.s. Ashwini -
नानखटाई (nankhatai recipe in marathi)
#नानखटाई # सप्टेंबर #week4मी यात डालडा वापरला आहे. Sujata Gengaje -
रागी चॉको नानखटाई (ragi choco nankhatai recipe in marathi)
#नानखटाई #सप्टेंबर हे नानकटाई मी नाचणी,मैदा, बेसन पिठ, रवा, कोको पाउडर घालून केले आहेत. चवीला तर एकदम बेस्ट झालेच आहेत शिवाय एकप्रकारे हेल्थ साठी ही चांगले आहेत आणि ह्या प्रकारची नानकटाई घरी बनवायलाही सोप्पी आहे कारण ज्यांच्याकडे ओवन नहीं त्यानाही घरी सहज बनवता येईल अशी पद्धत मी नो ओवन म्हणजेच ओवन शिवाय वापरली आहे. मी कढाईत नानकटाई बनवले आहेत. (नानकटाई चे फायनल फोटो नीट आले नाहीत कृपया समजून घ्या) Anuja A Muley -
नवलखी नानकटाई (nankhatai recipe in marathi)
#नानकटाई #सप्टेंबरनवलखी नानकटाई , बाजरी , गहू ,ज्वारी, तांदूळ , हरभरा डाळ, मूगडाळ ,मसुरडाळ ,उडीद डाळ, आणि हुरडा आशा नऊ धान्यांनी बनलेली तोंडात टाकल्यावर विरघळणारी ,ही नऊलखी नानकटाई ...नाविन्याची आवड असलेल्या cookpad चं आव्हान स्वीकारून , नवीन प्रयोग करून पाहिला , व तो यशस्वी झाला . झुक के सलाम cookpad ... Madhuri Shah -
जिंजर ब्रेड- कुकी हाऊस🎄🏡 (ख्रिसमस स्पेशल) (ginger bread recipe in marathi)
#CCC असावा सुंदर चॉकलेट -- बिस्कीट चा बंगला.......जिंजर कुकीज या पश्चिमात्य देशातल्या नाताळ ची पारंपरिक रेसिपी पैकी एक अशी आहे...जिंजर कुकीज मॅन ची एक गाजलेली अशी बालकथा ही आहे..म्हंटले आपणही जरा कुकीज करून बघाव्यात...हा माझा पहिला वाहिला प्रयत्न आणि तो कसा झालंय पाहुयात.. कुकी हाऊस करताना हाऊस चे pannel स्टिक झाल्यावर काय आनंद झाला तो सांगता येणार नाही😍😍.. कुकी हाऊस ला थोड snowy फील दिलाय..तर मग वाटते का जिंजर हाऊस विथ स्नो....सर्वांना नाताळच्या शुभेच्छा...Merry Christmas 🎄🎄⛄🏡 Megha Jamadade -
नानखटाई (nankhatai recipe in marathi)
#नानकटाई #सप्टेंबरनानकटाई हा असा प्रकार आहे जो लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्व जण आवडीने खातात माझ्या घरी नेहमीच बनणारी व घरभर सुगंध दरवळत आज नानकटाई आहे असे सर्व सदस्यांना माहिती ची फार आवडणारी अशी ही नानकटाई खुप पटकन होणारी शिवाय तोंडात टाकताच विरघळणारी ही पध्दत वापरून वेगवेगळ्या प्रकारच्या नानकटाई आपण बनवू शकतो Nisha Pawar -
रोज नानकटाई (rose nanakatai recipe in marathi)
आपण सगळेच दिवाळीत नानकटाई करतो पण रोज नानकटाई ही थोडी वेगळी आहे आणि चवीला अतिशय उत्कृष्ट आहे. तशीच करायला देखील ही नानकटाई सोपी आहे.#Diwali21 Rutuja Mujumdar -
फ्लेवर्ड नानकटाई (nankhatai recipe in marathi)
#नानकटाई #सप्टेंबर#week4 (रसमलाई, चॉकलेट, ऑरेंज, काजू आणि पिस्ता)आजची ही माझी १११ वी रेसिपी.कुकपॅड समुहात आले आणि बघता बघता १११ रेसिपींचा टप्पा कधी पार झाला ते कळले देखील नाही.अजून बराच टप्पा गाठायचा आहे आणि त्यासाठी माझ्या बरोबर कुकपॅड चा प्लेटफोम व माझ्या सुगरण मैत्रीणींची मोलाची साथ आहेच सोबतीला. फारसी शब्द नान म्हणजे रोटी व अफगाणी शब्द खटाई म्हणजे बिस्कीट ह्या दोन शब्दांवरून नानकटाई शब्द तयार झाला .भारतात नानकटाई ची सुरुवात सुरत येथे झाली. अनेक वेगवेगळ्या नावाने ओळखली जाते जसे नानकटाई,नानखटाई, अफगाणिस्तान येथे कुल्चाये खताई वगेरे.नानकटाई साठी गव्हाचेपीठ,मैदा, बेसन,रवा,तूप व साखर हे मुख्य घटकांचा वापर करून तयार केला जाणारा पदार्थ.लहान मुलांच्या आवडीचे हे बिस्कीट अगदी तोंडात ठेवताच विरघळणारी नानकटाई घरी पण अगदी छान होते.आज मी ही फ्लेवर्ड नानकटाई तयार करण्यासाठी , कोको पावडर,केशर,ऑरेंज अक्षरशः,पिस्ता पावडर व इम्लशन चा वापर केला आहे.ज्याने नुसता चे रंगच नाही पण चव पण छान आली आहे. Nilan Raje -
-
-
नानखटाई (nankhatai recipe in marathi)
# नानखटाई# सप्टेंबर नानखटाई मध्ये नानखटाई बनवत आहे. नानखटाई हा एक बेकरी पदार्थ आहे. चहा सोबत खायला खूप चांगली वाटते. ओवन शिवाय कढई मध्ये नानखटाई बनविण्याचा प्रयत्न करत आहे. नानखटाई प्रथमच बनवत आहे. rucha dachewar -
-
नानखटाई (nankhatai recipe in marathi)
#नानकटाई #सप्टेंबरसुपरशेफरेसिपी 4 सप्टेंबर महिन्यात असलेल्या पैकी नानकटाई करायला व खायला कोणाला बरे आवडणार नाही?लहाना पासून थोरां पर्यंत सर्वांची लाडकी नानकटाई ची रेसिपी. Shubhangi Ghalsasi -
टुटी फ्रुटी नानखटाई (tuti fruity nankhatai recipe in marathi)
#नानखटाई #सप्टेंबर हा प्रकार मी पहिल्यांदा केला आहे. नानकटाई कशी करतात, हेही मला माहीत नव्हते. हे सगळेच माझ्यासाठी नवीन होते, तरी नानखटाई खुप छान झाली आहे.Rutuja Tushar Ghodke
-
बटर चोको चिप्स नानखटाई (butter choco chips nankhatai recipe in marathi)
#नानखटाई #सप्टेंबरWeek 4 Pallavi paygude -
नानखटाई (nankhatai recipe in marathi)
# नानखटाई# सप्टेंबर ही रेसपी मी पहि ल्यादाच बनवत आहे किती सोपी रेसपी आहे परतुं या आधी कधीच बनविले नाही बेकरी तुन आनायचे Prabha Shambharkar -
बदाम नानखटाई (badam nankhatai recipe in marathi)
#नानखटाई #सप्टेंबर#week4नानखटाई खायला टेस्टी, खुशखुशीत आणि कुरकुरीत असते. लहान मुलांच्या सोबत मोठ्या लोकांना पण आवडते.नानखटाई बनविण्याची खूप सोपी पद्धत आहे. सोप्या पद्धतीने तुम्ही नानखटाई घरीं बनवू शकता.बिना ओवन, कढईत, कुकर मध्ये पण आपण नानखटाई सहज बनवू शकतोपूर्वी पारंपारिक पद्धतीत किंवा बेकरीत आता पण वनस्पती तूप डालडा वापरून नानखटाई तयार केल्या जातात.आज आपण साजुक तुपाचा वापर करून टेस्टी, खुशखुशीत आणि कुरकुरीतल बदाम नानखटाई बनवू या.बिना ओव्हन टेस्टी, खुशखुशीत आणि कुरकुरीत Swati Pote -
-
नानकटाई (nankhatai recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#सप्टेंबर #नानकटाईमी पहिल्यांच केली नानकटाई छान झाली. Amruta Parai -
नानखटाई (nankhatai recipe in marathi)
#नानखटाई#सप्टेंबर नानखटाई म्हटलं की सगळ्यांच्याच तोंडाला पाणी सुटते. वर्धेची गोरज भंडार ची नानखटाई खूपच छान असते . त्यामुळे नानखटाई म्हटली की त्याच नानखटाई ची आठवण येते.यावेळी नानखटाई करायला मिळाल्यावर खरोखर खूप आनंद झाला. Varsha Ingole Bele -
नानखटाई ((nankhatai recipe in marathi)
#नानकटाई #सप्टेंबरVarsha Ingole Bele ह्याचा पद्धतींनी मी नानकटाई अजुन एक प्रकार करून बघितले.मला त्याची रेसिपी आवडली करून तर बघ म्हणून केले. आवडला रेसिपी थोडे मी व्हरीशन केले आहे. मी ह्यात ओटस चे पीठ घातले आहे.1/4 वाटी. मस्त टेस्टी झाले आहेत, व healthy पण आहे. Sonali Shah -
टुटी-फ्रुटी नानखटाई (tuti fruity nankhatai recipe in marathi)
#नानखटाई #सप्टेंबर #week4 (नो बेेकींग पावडर, नो बेेकींग सोडा, नो ओव्हन) सरिता बुरडे
More Recipes
टिप्पण्या (6)