प्रथम आपण वडयाच बॅटर तयार करून घेऊ. एक वाटी घेऊ त्यात बेसन पीठ, आल-लसूण पेस्ट, हळद, लाल तिखट, जिर, ओवा,मीठ थोडस आणि पाणी घालून भजी सारख बॅटर तयार करून घेऊ. बाजूला ठेवून देऊ

कढईत तेल गरम करुन घेऊ त्यानंतर त्यात वाटप आणी लाल तिखट, हळद, गरम मसाला,धने पावडर घालून परतून घेऊ मग त्यात कोमट पाणी घालून घेऊ मीठ चवीनुसार कीचन कींग मसाला घालून उकळी येऊ दया.उकळी आल्यावर त्यात भजी सोडून घेऊ.

भजी सोडून झाल्यावर झाकण ठेवून 5-7 मिनिट शिजवून घेऊ मग गॅस बंद करुया तयार आहे आपली चुनवडी/डूबूक वडा गरमागरम भातासोबत कींवा भाकरीबरोबर सर्व्ह करा.