मटकीची भाजी (matkichi bhaji recipe in marathi)

Anjita Mahajan
Anjita Mahajan @cook_30766154
India

Sprout म्हणजेच मोड आलेले धान्य
आरोग्य साठी मोड आलेले धान्य कधीही
छान. मोड आलेल्या धान्य मुळे शरीरातील अनावशक घटकांचा निचरा होऊन आरोग्य
छान राहते. आज मी तुम्हाला माझी मटकीची भाजी ही रेसिपी सांगते. ही भाजी सर्वाना
लहान मुलांना पासून मोठ्यांना देखील
खूप आवडते.

#cpm3
#CPM3

मटकीची भाजी (matkichi bhaji recipe in marathi)

Sprout म्हणजेच मोड आलेले धान्य
आरोग्य साठी मोड आलेले धान्य कधीही
छान. मोड आलेल्या धान्य मुळे शरीरातील अनावशक घटकांचा निचरा होऊन आरोग्य
छान राहते. आज मी तुम्हाला माझी मटकीची भाजी ही रेसिपी सांगते. ही भाजी सर्वाना
लहान मुलांना पासून मोठ्यांना देखील
खूप आवडते.

#cpm3
#CPM3

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

३० मीं.
४ जणांना
  1. 2 वाटीमोड आलेले मटकी
  2. 2मोठे बारीक चिरलेला कांदा
  3. आलं लसूण पेस्ट
  4. 1बारीक चिरलेला टोमॅटो
  5. बारीक चिरलेली मिरची
  6. 1.5 पळीतेल
  7. 1 चमचातिखट
  8. 1 चमचाहळद
  9. 1 चमचाधणे जीरे पावडर
  10. चवीनुसारमीठ
  11. 1 चमचागव्हाचे पीठ
  12. 1 छोटागुळाचा खडा
  13. 1 चमचाफोडणी साठीमोहरी जिरेेे
  14. चिमूट भरहिंग, कढीपत्ता

कुकिंग सूचना

३० मीं.
  1. 1

    सर्वप्रथम मोड आलेली मटकी स्वच्छ पाण्याने धुऊन घ्यावी व निथळत ठेवावी.

  2. 2

    कढईत तेल टाकून गरम करायला ठेवावे.
    तेल गरम झाले की मग त्यात मोहरी, जीरे, हिंग व कढीपत्ता टाकावे.

  3. 3

    बारीक चिरलेला कांदा गुलाबीसर परतून घ्यावा. नंतर त्यात टोमटो टाकावा.

  4. 4

    कांदा टोमॅटो ला तेल सुटले की त्यात १ चमचा गव्हाचे पीठ टाकावे. या मुळे भाजीला घट्ट पणा येतो.

  5. 5

    नंतर चवीनुसार क्रमाने तिघट, हळद, धने, जीरे पावडर, मीठ व गुळाचा खडा टाकावं.

  6. 6

    मटकी चांगले शिजवून घ्यावी.

  7. 7

    छान चवदार भाजी तयार.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anjita Mahajan
Anjita Mahajan @cook_30766154
रोजी
India

टिप्पण्या

Similar Recipes