चणे रात्री भिजत घालून ठेवू,चने कूकरमध्ये शिजवून घ्या आता एका भांड्यात तेल गरम करुन बारीक चिरलेले कांदे कोथिंबीर टोमॅटो घालून परतून घ्या, दोन चमचे आले-लसूण पेस्ट घालून छान परतून घ्यायचे आहे आता सगळे मसाले घालून पुन्हा परतून घ्या,चना मसाला पण घालून घेऊ शिजवलेले चणे घालून घ्या आणि झाकून शिजु द्यायची आहे.

पाय दहा मिनिटं चने मसाल्यात होऊ द्यायची आहे, पाणी घालायला नाही कारण की जेव्हां चने शिजून घेतोत्यात पाणी असते त्यामुळे त्यास पाण्यामध्ये चणे शिजवून जाते चना उसळ तयार आहे चिवडा पोहे सोबत पण खाऊ शकता.