#पश्चिम #महाराष्ट्र उपवासाचे अनेक पदार्थ आहे. त्यातील एक पदार्थ म्हणजे साबुदाणा वडा. आज चतुर्थीच्या निमित्ताने वडे बनवले.

#Treding#क्रिस्पीसाबुदाणावडाउपवास असला की साबुदाणा खिचडी ,साबुदाणा वडे हे असे ऑप्शन तेव्हाच आठवतात पण उपवासाच्या व्यतिरिक्त कधीतरी सहजच केलेले हे साबुदाण्याचे क्रिस्पी वडे खायला मज्जा येते....

#frउपवासाचे पदार्थ करताना साबुदाणा वडा न करणे म्हणजे उपवास अपूर्णच...😜😀 नेहमीच्या आकारातील साबुदाणा वडे न करता रिंग शेप दिलाय.. सो नामकरण भगर-साबुदाणा वडा रिंग केलय.. बच्चेकंपनी तर एकदम खुश. चला तर रेसिपी पाहुया.

#ब्रेकफास्ट#Thursdayसाबुदाणा भिजवताना काळजी पुर्वक भिजवावा म्णजे तो स्टीकी होत नाही आधी साबुदाणा तीन वेळेस स्वच्छ धुवुन तो अर्धा तास चार पट पाण्यात भिजवुन ठेवावा.नंतर तो चाळणीत उपसून तसाच झाकून ठेवावा व कोरडा वाटल्यास पाण्याचा हपका घ्यावा.सात _आठ तास भिजवावा म्हणजे वडे ,अप्पे,खिचडी छान होते.

साबुदाणा भिजत घालायला वेळ नव्हता. म्हणून साबुदाणाचे हे वडे करून पाहिले.

#UVR साबुदाणा थालीपीठ

हिवाळ्यात कच्चे शिंगाडे भरपूर असते म्हणून साबुदाणा टाकून वडे करावसं वाटलं🤤🤤

UVR घरी विविध प्रकार केल्या जातात पण साबुदाणा दाणे खूप प्रमाणात खाल्ला जात नाही म्हणून हा एक नवीन प्रकार मी कमी साबुदाणा वापरून तयार केलेला आहे. नेहमी वडे करतो त्यापेक्षा थोडा वेगळा शेप आणि वेगळ नावं.

#fr आपल्याकडे उपवास म्हटला की साबुदाण्याचे पारंपारीक पदार्थ केले जातात आज मी साबुदाणा वडे उपवासाला केले कसे विचारता चला तर तुम्हाला रेसिपी दाखवते

#UVR उपवास रेसिपी साठी मी आज माझी साबुदाणा वडा ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#साबुदाणावडाउपासाचा कुरकुरीत आणि खुसखुशित साबुदाणा वडा,,,,ज्या मधे थोडे साबुदाणा पिठ घालुन वडे केले तर अगदी कुरकुरीत आणि टेस्टी होतात....तर करून पहा तुम्ही पण.....

#UVRसाबुदाणा वडा’ ही एक लोकप्रसिद्ध फराळाची रेसिपी असून ती नवरात्र किंवा इतर उपवासां दरम्यान बनवली जाते. साबुदाणा वडा संपूर्ण महाराष्ट्रात प्रसिद्ध असून हल्ली तो इतर राज्यातही चवीने खाल्ला जातो. कार्बोहायड्रेट आणि ग्लुकोजने परिपूर्ण असलेल्या साबुदाण्याचे पदार्थ उपवासा दरम्यान मोठ्या प्रमाणावर खाल्ले जातात, कारण यामुळे अशक्तपणा जाणवत नाही. पण याव्यतिरिक्त तुम्ही संध्याकाळच्या नाश्त्यामध्येही साबुदाणा वडा खाऊ शकत. तर मंडळी वाट कसली पाहताय? जाणून घ्या झटपट तयार होणारी व साधीसोपी साबुदाणा वड्याची रेसिपी!

#weekly trending recipeसाबुदाणा वडा सर्वांचाच अत्यंत आवडता.एकादशी आणि महाशिवरात्र तर साबुदाणा वडा केल्याशिवाय पूर्ण होतच नाही.खरं तर साबुदाणा मूळचा आपल्याकडचा नाहीच.तो तयार कसा होतो याबद्द्लही खूप मतप्रवाह आहेत.साबुदाण्यात फक्त भरपूर स्टार्च म्हणजेच कार्ब्ज मुबलक असतात.त्यामुळेच डाएटसाठी त्यावर एकदम फुलीच!तसंच काहींना यामुळे पित्तप्रकोप सुद्धा होतो...पण तो शेंगदाण्यामुळे असावा असे मला वाटते.तरीही साबुदाणा वड्यावर तमाम लोक भलतेच फिदा असतात! आमच्या पुण्यात सुप्रसिद्ध व मला आवडलेला साबुदाणा वडा म्हणजे श्रीनाथ साबुदाणा वडा👍😋😋एकदम टेस्टी टेस्टी...😊रविवारपेठेत खरेदीसाठी निघालो की भरपूर खरेदी करुन येताना साबुदाणा वडा इथून न खाता आलोय असं कधीच होत नाही.रविवारपेठेत दुनियेतलं सग्गळं मिळतं असा आम्हा पुणेकरांचा ठाम विश्वास आहे😊त्यामुळे पिशव्या सांभाळत गर्दीत आत शिरत ऑर्डर द्यावी लागते.कुठे आहे हे?....रविवारातल्या कासट साडीच्या जरा पुढे आलं की लगेच एक हातगाडी लागते.भरपूर गर्दीत साबुदाण्याने पांढरे शुभ्र हात झालेला आणि समोर मोठ्ठी वड्याची तयारी असलेली परात...समोर दोन डबे तरी उकळते तेल असेल एवढ्या कढईत मोठ्या झाऱ्याने ही असामी निर्विकारपणे वडे तळत असते..त्याची मुलं पैसे घेतात,ऑर्डर घेतात.कढईतून वडा डायरेक्ट प्लेटमध्ये.. त्यावर मिरचीचा ठेचा आणि दह्यातला काकडीचा कीस...केवळ अप्रतिम!!खाताना तोंड फारच भाजते...उभंही रहायला जागा नसते...पण ही मजा कधीतरी घ्यायला पाहिजेच!आता करोनामुळे सगळं बंदच आहे.पार्सलला ही मजा नाही आणि गार साबुदाणा वडा तर अजिबात चांगला लागत नाही....तूर्तास तरी मी केलेला साबुदाणा वडा खाऊन पहा...🤗😋😋🙋

#पश्चिम#महाराष्ट्रसाबुदाणा वडा ज्याला सागोवडा सुद्धा म्हटले जाते. साबुदाणा वडा हे महाराष्ट्रातील एक पारंपारिक अल्पाहार आहे. उपवासाच्या दिवसात महाराष्ट्रात विशेषतः नवरात्री महोत्सवात साबुदाणा वडे बनवले जातात. साबुदाणा वडा माझ्या मुलाला तर प्रचंड आवडतो लहानापासून मोठ्यांपर्यंत हा सगळ्यांना भरपूर आवडतो. लहानपणी उपवासाच्या दिवशी साबुदाणा वडा जास्त खाता यावा म्हणून मी सुद्धा उपवास करायची

#Cooksnap#Breakfast_recipe साबुदाणा वडा हा माझ्या घरी इतका प्रिय आहे की फक्त उपवासाला करुन चालत नाही तर इतर दिवशी पण breakfast,snacks म्हणून करते. आज मी माझी मैत्रिण @cook_21873900 प्रगती हकीम ताईंची साबुदाणा वडा ही रेसिपी थोडा बदल करून cooksnap केली आहे.. ताई साबूदाणे वडे खूपच छान crispy झाले होते .Thank you so much for this delicious recipe.

#SSR#श्रावण स्पेशलउपवासाचे कुरकुरीत साबुदाणा वडे- शेंगदाणा कुट दही चटणी

#UVRसाबुदाणा खिचडी

#upvas

मी किंवा आपण सर्वजण साबुदाणा भिजवून वडे बनवतो.आज मी वेगळ्या पद्धतीने वडे केले आहे. साबुदाणा भिजवायला विसरला किंवा वडे खायची इच्छा झाली की या पद्धतीने नक्की करून बघा. चटणी पण दहयाची केली आहे. नेहमी पेक्षा वेगळी.

#nrr #ऊपवास # नवरात्री_स्पेशल #1-दिवस ....#बटाटा

#UVR

#cooksnap रेखा चिर्नेरकर ह्यांंची रेसिपी वाचली. उपवास म्हटला कि सर्वात अगोदर डोळ्यासमोर येतात ते साबुदाणा वडे.

#nrrनवरात्री स्पेशल उपवास म्हणून इथे मी साबुदाणा वडे बनवले आहेत.साबुदाणा वडे चटणी किंवा दह्यासोबत खूपच सुंदर लागतात.रेसिपी खाली देत आहे.

#UVRउपासासाठी मस्त टेस्टी उसळ....

#cooksnap#NajninKhanआज मी Najnin khan यांची साबुदाणा खिचडी cooksnap केली आहे. थोडा फार माझा टच या रेसिपी ला मी दिला... आणि तयार झाली स्वादिष्ट, रूचकर, सात्त्विक अशी साबुदाणा खिचडी

#ब्रेकफास्ट#साबुदाणावडासाबुदाणा वडा एव्हरग्रीन कधीही चालणारा... कुणालाही हवाहवासा वाटणारा... असा हा पदार्थ...असं नाही की हा वडा तुम्ही उपवासाच्या दिवशीच बनविला पाहिजे... किटी पार्टी असो किंवा कुठलेही छोटे-मोठे फंक्शन असो, कुठल्याही वेळेला तुम्ही हा साबुदाणा वडा बनवून खाऊ शकता.. आस्वाद घेऊ शकता... 💃 💕

#pe #आज चतुर्थी.. मग नेहमीच्या साबुदाण्याच्या खिचडीची जागा आज साबुदाणा बटाटा वड्यानी घेतली.. सुप्रिया देवकर यांची रेसिपी पाहून केले मी हे वडे..

ऊपवासाला नेहमी साबुदाणा खिचडी खावुन कंटाळा येतो म्हणून साबुदाणा वडा करते मस्त दही सोबत वाढायचा पटकण संपतात.

#ब्रेकफास्ट#साबुदाणा वडाब्रेकफास्टमधील आजची माझी तिसरी रेसिपी मी पाठवत आहे.भारतीय संस्कृती जगामध्ये सर्वश्रेष्ठ मानली जाते. कारण या संस्कृतीला खूप मोठा इतिहास आहे, परंपरा आहे. मानवी जीवन हे अध्यात्म, रुढी, धर्म यांच्याशी दृढ बांधले गेले आहे. त्यामुळेच धार्मिक सण, समारंभ, व्रत- वैकल्ये आजही मोठ्या उत्साहाने साजरे केले जातात. त्यामध्ये श्रावण महिना, अश्विन महिन्यातील नवरात्र, खंडोबाचे व शाकंभरीचे नवरात्र अध्यात्माच्यादृष्टीने महत्त्वपूर्ण मानले जातात. याकाळात उपवासाचे विविध नाविन्यपूर्ण पदार्थ केले जातात.साबुदाणा वडा हा सर्वांच्याच परिचयाचा व आवडीचा पदार्थ. आज मी हीच रेसिपी करणार आहे.

#ब्रेकफास्ट#आज उपवास.काय करावे ? मुलगा म्हणाला, आई,वडे कर. मग वड्याचा बेत केला.