आरोग्यवर्धक मखाना खीर (Makhana Kheer Recipe In Marathi)

Mangal Shah
Mangal Shah @mangal51
Nashik

#BRR. नाश्त्यासाठी काय बनवावे हा दररोजचा प्रश्न... अनेक प्रकारच्या खिरी आपण तयार करतो. उदाहरणार्थ - तांदळाची, शेवायाची, गव्हाची वगैरे.. आज येथे अत्यंत पौष्टिक, व्रतांमध्ये देखील चालणारी अशी आरोग्यवर्धक मखाना खीर बनवली. पंधरा ते वीस मिनिटात फटाफट तयार होते. शिवाय याच्यात कॅल्शिअम व फायबर्स भरपूर प्रमाणात मिळतात. मखाना heart , डायबिटीस,व अशक्तपणा दूर करतो. अशीही हेल्दी खीर तयार केली. चला तर पाहुयात काय सामग्री लागते ते...

आरोग्यवर्धक मखाना खीर (Makhana Kheer Recipe In Marathi)

#BRR. नाश्त्यासाठी काय बनवावे हा दररोजचा प्रश्न... अनेक प्रकारच्या खिरी आपण तयार करतो. उदाहरणार्थ - तांदळाची, शेवायाची, गव्हाची वगैरे.. आज येथे अत्यंत पौष्टिक, व्रतांमध्ये देखील चालणारी अशी आरोग्यवर्धक मखाना खीर बनवली. पंधरा ते वीस मिनिटात फटाफट तयार होते. शिवाय याच्यात कॅल्शिअम व फायबर्स भरपूर प्रमाणात मिळतात. मखाना heart , डायबिटीस,व अशक्तपणा दूर करतो. अशीही हेल्दी खीर तयार केली. चला तर पाहुयात काय सामग्री लागते ते...

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20 ते 25 मिनिटे
2 सरविंग्स
  1. 1/2 लिटरदुध
  2. 1 कपमखना
  3. 3 टीस्पूनसाखर
  4. 1 टीस्पूनमिल्क पावडर
  5. 6-7काजू
  6. 6-7बदाम
  7. 1/2 टीस्पूनवेलची पावडर
  8. 1 टीस्पूनतूप
  9. 10-12गुलाब पाकळ्या

कुकिंग सूचना

20 ते 25 मिनिटे
  1. 1

    प्रथम गॅसवर पॅन ठेवा. त्यात तूप टाकून मखाने हलकेसे तीन ते चार मिनिटे भाजून घ्या. त्याचा रंग थोडासा बदलतो व हलके होतात.

  2. 2

    मखाने थंड करण्यास ठेवा. दूध उकळण्यास ठेवा. बदाम काजूचे तुकडे करून घ्या.

  3. 3

    थंड झालेले मखाने मिक्सरच्या भांड्यात टाकून किंचित जाडसर फिरवून घ्या.

  4. 4

    दूध थोडेसे आटत आल्यावर दुधात मखाने पावडर, मिल्क पावडर व साखर टाकून तीन ते चार मिनिटे उकळून घ्या.

  5. 5

    नंतर त्यात काजू,बदामचे तुकडे टाका. काही भाजलेले मखाने व काजू बदाम चे तुकडे वरतून सजवण्यास ठेवा.

  6. 6

    अशा रीतीने आरोग्यवर्धक मखाना खीर तयार केली.
    सर्व्ह करताना - गरम अथवा थंड मखाना खीर त्यावर 4 -5 भाजलेले मखाने, काजू-बदामाचे तुकडे व गुलाबाच्या पाकळ्यां टाकून सजवून सर्व्ह करा. अत्यंत टेस्टी लागते...तुम्ही ही आरोग्यवर्धक खीर नक्की करून पहा....

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mangal Shah
Mangal Shah @mangal51
रोजी
Nashik
I am passionate about cooking variety of food dishes. I have been cooking different variety of dishes for the past 40 years at home as well as in local contests. I have won many prizes in cooking competitions in Nashik and have also presented on TV cooking show.
पुढे वाचा

Similar Recipes