கஸ்டர்டு பவுடரை 1/4 கப் பாலில் கட்டிஇல்லாமல் நன்கு கரைத்து கொள்ளவும்.பாலை காய்ச்சவும்

பின் சிறுதீயில் வைத்து பாலில் சீனி, கஸ்டர்டு பவுடர் கலவையை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

பாலை நன்கு ஆறவைத்து பிரிட்ஜில் வைத்து குளிர்விக்கவும்.

பின் அதில் சிறிதாக நறுக்கிய பழத்துண்டுகளை சேர்த்து குளிர்வித்து பரிமாறவும்.