குதிரைவாலி பிசிபேளாபாத் (Kuthirai vaali bisibelabath Recipe in Tamil)

Jayasakthi
Jayasakthi @cook_20204052

குதிரைவாலி பிசிபேளாபாத் (Kuthirai vaali bisibelabath Recipe in Tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

4 பரிமாறுவது
  1. 1 கப் துவரம் பருப்பு
  2. 1 வெங்காயம்
  3. 2 தக்காளி
  4. 10 பீன்ஸ்
  5. 1 கேரட்
  6. 8 முந்திரிப் பருப்பு
  7. 3டீஸ்பூன் எண்ணெய்
  8. 1டீஸ்பூன் நெய்
  9. 1/2 கப் பச்சை பட்டாணி
  10. 1டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்
  11. 1டீஸ்பூன் தனியாத் தூள்
  12. 1டீஸ்பூன் சாம்பார் பொடி
  13. 1/2டீஸ்பூன் கடுகு
  14. 1/2டீஸ்பூன் சீரகம்
  15. 1 கொத்து கறிவேப்பிலை
  16. 1 கைப்பிடி அளவு கொத்த மல்லித் தழை
  17. தேவையான அளவுஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    அடுப்பில் குக்கரை வைத்து எண்ணெய் நெய் ஊற்றி சூடு படுத்தி கடுகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை தாளிக்கவும்.

  2. 2

    அவை பொரிந்ததும் வெங்காயம், காய்கறிகள், தக்காளி ஆகியவற்றை ஒன்றன்பின் ஒன்றாக சேர்த்து வதக்கவும்.

  3. 3

    5 கப் தண்ணீர் ஊற்றி கொதித்ததும் குதிரைவாலி அரிசியையும் துவரம் பருப்பையும் சேர்க்கவும்

  4. 4

    மிளகாய்த் தூள், தனியாத் தூள், சாம்பார் பொடி, உப்பு சேர்த்து கொதித்ததும் குக்கரை மூடி ஒரு விசில் வரும் வரை பெரிய தீயில் வைக்கவும்.

  5. 5

    விசில் வந்த பிறகு அடுப்பை குறைந்த தீயில் வைத்து 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

  6. 6

    10 நிமிடங்கள் கழித்து குக்கரைத் திறந்து பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை சேர்க்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jayasakthi
Jayasakthi @cook_20204052
அன்று

Similar Recipes