சமையல் குறிப்புகள்
- 1
நன்றாக சுத்தம் செய்து சுட்டேடுத்த ஒரு ஆட்டுக்காலை துண்டுகளாக வெட்டிக் குக்கரில் போட்டு கொள்ளவும்
- 2
அதனுடன் நீளவாக்கில் நறுக்கிய வெங்காயம் தக்காளி கொத்தமல்லி இலை மிளகாய் இஞ்சி பூண்டு விழுது மசாலா தூள்கள் உப்பு தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிவரும் போது குக்கரை மூடி 5 விசில் 20 நிமிடம் சிம்மில் வைத்து அடுப்பை அணைக்கவும்.
- 3
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு நீள்வாக்கில் வெட்டிய வெங்காயம் கருவேப்பிலை தாளித்து பாயா உடன் கலந்து கொதிக்க விடவும்.
- 4
ஆட்டுக்கால் பாயா தயார்.
- 5
குறிப்பு : ஆட்டுக்கால் வேகவைக்கும் நேரம் காலின் தன்மையை பொருத்து கணித்துக்கொள்ளவும்.
Similar Recipes
-
-
-
-
பாய் வீட்டு ஆட்டுக்கால் பாயா
#combo3இடியாப்பம் மற்றும் ஆபத்திற்கு ஏற்ற பொருத்தமான ஆட்டுக்கால் பாயா செய்முறை பகிர்ந்துள்ளேன். Asma Parveen -
-
-
-
-
-
-
சிம்பிள் சிக்கன் பிரியாணி
#book#lockdownrecipesகிடைச்ச சிக்கன் ல பிரியாணி பண்ணியாசு இனி அடுத்து எப்போ சிக்கன் கிடைக்கும் என்று தெரியாவில்லை. Fathima's Kitchen -
-
-
-
உருளைக்கிழங்கு கார ஜிலேபி
#everyday4உருளைக்கிழங்கு சிற்றுண்டிகள் அனைவருக்கும் பிடித்ததே. இதில் புதுவிதமான சிற்றுண்டி என்றால் சொல்லவே வேண்டாம். இந்த புதுவிதமான உருளைக்கிழங்கு கார ஜிலேபி செய்து அமர்க்களப் படுத்துங்கள். Asma Parveen -
-
-
-
-
-
-
சிக்கன் தந்தூரி (Chicken tandoori recipe in tamil)
#Grand1ஓவன் இல்லாமல் கேஸ் அடுப்பில் சுலபமாக சிக்கன் தந்தூரி செய்முறையை பார்க்கலாம். Asma Parveen -
-
அவுல் சுண்டல் சாட் (tarri poha)
#everyday4புரோட்டின் சத்து நிறைந்த இந்த மாலை நேர சிற்றுண்டி சுவை கூடுதலாக இருக்கும். நாக்பூரில் பிரபலமான சாட் இது. Asma Parveen -
மசாலா இட்லி
#leftover தினமும் ஒரே இட்லி / இட்லி உப்மா சாப்பிடுவதில் சலிப்பு, எஞ்சியிருக்கும் இட்லிகளை சுவையாக எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதைப் பார்ப்போம் Swathi Emaya -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/11729105
கமெண்ட்