கோதுமை அடை

கோதுமை மாவுடன் மிளகாபொடி, சோம்பு பொடி, உப்பு, நறுக்கிய வெங்காயம், கருவேபில்லை, மல்லிதழை, முருங்கை கீரை ஒரு கொத்து, போட்டு கலந்து கொள்ளவும்.

கையில் தண்ணீர் தொட்டு, தோசைகல்லில் தட்டவும். பிறகு ஆயில் ஊற்றி வெந்ததும் இறக்கவும். நன்றி