பிரட் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கி பிரட் 1 நிமிடம் வறுக்கவும்

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். கடுகு, சீரகம், இஞ்சி பூண்டு விழுது, சிவப்பு மிளகாய், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

வெங்காயத்தின் நிறம் மாறும்போது சிவப்பு மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா, மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.. இதை நன்றாக கலக்கவும்..பின்னர் தக்காளி மற்றும் உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்

தக்காளி நன்றாக சமைக்கும்போது தக்காளி கெட்ச்அப் சேர்த்து கலக்கவும்... அதன் பிறகு டோஸ்ட் செய்யுதா பிரட் சேர்த்து மசாலா ஓடு நன்றாக கலந்து விடணும்.. சுவையான சில்லி பிரட் ரெடி