வெஜ் ரைஸ்  சீஸ் பால்🍃

வேகவைத்த சாதத்தில் துருவி வைத்திருக்கும் அனைத்து காய்கறிகளையும் தேவைக்கேற்ப உப்பு மிளகாய்த்தூள் மற்றும் துருவிய சீஸ் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.

3 டேபிள்ஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளார் மாவை கெட்டியாக கரைத்து, அதில் ரெடி செய்து வைத்திருக்கும் பூரணத்தை உருண்டை பிடித்து, டிப் செய்து எடுக்கவும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் காய்ந்ததும் கான்பிளவர் மாவில் டிப் செய்த உருண்டையை மிதமான தீயில் பொரித்தெடுக்கவும்ம். சுவையான வெஜ் ரைஸ் சீஸ் பால் ரெடி.

வேண்டும் எனில் இதில் வேக வைத்த ஒரு உருளைக்கிழங்கை சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.