சுரைக்காய் பொரியல்

சுரைக்காயை சிரிதாக நருக்கி கடலைப்பருப்பு உப்பு சேர்த்து வேக வைக்கவும்

மிக்‌ஷியில் தேங்காய்,சீரகம்,பூண்டு சேர்த்து அரைக்கவும்

இறக்கும் முன் அரைத்ததை சேர்த்து தேவைக்கேற்ப உப்பு தூவி கிளறி இரக்கவும் பொரியல் தயார் 😊😋