சோளம் கேரட் பட்டாணியை உப்பு மஞ்சள்தூள் சேர்த்து நன்றாக வேகவிடவும்

வெந்ததை நன்றாக மசிக்கவும். அத்துடன் உப்பு மஞ்சள்தூள் மிளகாய்த்தூள் மல்லி புதினா சேர்த்து நன்றாக பிசையவும் தேவையான அளவு பிரெட் கிரம் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

ஒரு கிண்ணத்தில் சோள மாவுடன் உப்பு மிளகுத்தூள் சேர்த்து தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். இன்னொரு தட்டில் பிரட் கிரம்சை வைத்துக் கொள்ளவும்.

பிசைந்து வைத்திருக்கும் கலவையை நமக்கு பிடித்த வடிவத்தில் தட்டி சோள மாவில் முக்கி பிரட் கிரம்ஸில் பிரட்டி வைத்து கொள்ளவும்

தவாவில் எண்ணெய் சேர்த்து தட்டி வைத்திருக்கும் கட்லெட்டை அடுப்பில் வைத்து இரண்டு புறமும் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்து எடுக்கவும்.

டீப் ஃப்ரை தேவை இல்லை. சுவையான கார்ன் கட்லட் ரெடி