வெண்டைக்காய் புளி கூட்டு (Vendaikkaai puli koottu recipe in tamil)

Revathi Bobbi
Revathi Bobbi @rriniya123

வெண்டைக்காய் புளி கூட்டு (Vendaikkaai puli koottu recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடங்கள்
4 நபர்கள்
  1. 1/4கிலோவெண்டைக்காய்,
  2. 2வெங்காயம்,
  3. 4ஸ்பூன்புளிகரைசல்,
  4. 2காய்ந்த மிளகாய்,
  5. ¹/4ஸ்பூன்கடுகு,
  6. கருவேப்பிலை,
  7. 3ஸ்பூன்ஆயில்,
  8. உளுந்து, உப்பு,
  9. 4ஸ்பூன் தேங்காய் துருவல்

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1

    ஒரு வாணலியில் கடுகு, காய்ந்த மிளகாய், உளுந்து போட்டு தாளிக்கவும்.

  2. 2

    அதில் நறுக்கிய வெங்காயம், கருவேப்பிலை போட்டு வதக்கவும்.

  3. 3

    அதில் நறுக்கிய வெண்டைக்காய், தேவையான உப்பு போட்டு வதக்கவும். பிறகு அதை ஒரு 5 நிமிடம் மூடி போட்டு வைக்கவும்.

  4. 4

    பிறகு கரைத்த புளி, மஞ்சள் பொடி சேர்த்து வேகவிடவும்.

  5. 5

    நன்கு கொதித்து புளி வற்றியதும், தேங்காய் துருவல் போட்டு இறக்கவும். (வெண்டைக்காய் சரியான பதம் வெந்து, அதில் புளிப்பு, உப்பு இறங்க வேண்டும். ரொம்ப குழைந்து விட்டால் கொலகொல என ஆகிவிடும்.) நன்றி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Revathi Bobbi
Revathi Bobbi @rriniya123
அன்று

Similar Recipes