1/4கிலோ பீன்ஸை கழுவி பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும். 2 டேபிள்ஸ்பூன் பாசிப்பருப்பை கடாயில் வறுத்து தண்ணீரில் ஊறவிடவும்.கடாயில் 2 டீஸ்பூன் ஆயில் விட்டு 1 டீஸ்பூன் கடுகு,1 டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு,1 டீஸ்பூன் கடலை பருப்பு தாளித்து பூண்டு 5 பல், 2 வரமிளகாய் கிள்ளியது 1 சிட்டிகை பெருங்காயம் சேர்க்கவும்.

ஊற வைத்த பாசிப்பருப்பை சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு வேகவிடவும். பாசிப்பருப்பு 3/4பகுதி வெந்தவுடன் நறுக்கி வைத்த பீன்ஸை சேர்க்கவும். மஞ்சள் தூள் உப்பு சேர்த்து கலக்கி விடவும். பீன்ஸ் வெந்தவுடன் துருவிய தேங்காய் 1 டேபிள் ஸ்பூன் சேர்த்து கலக்கி இறக்கி விடவும்.