மைதா, தயிர், ஆலிவ் ஆயில், பேக்கிங் பவுடர், ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து வைக்கவும்.

வெங்காயம், தக்காளி, குடைமிளகாய் நீளமாக நறுக்கவும். காளான், பன்னீர் நறுக்கி வைக்கவும்.

பின்னர் பிசைந்து வைத்துள்ள மைதா மாவை, பேக்கிங் தட்டில், சமமாக ரோல் செய்து வைத்து, போர்க் வைத்து, அங்கங்கு குத்தி, ரெட் சில்லி சாஸ்,பிஸ்சா சாஸ், மோசரல சீஸ் எல்லாம் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக தூவி, அதன் மேல் வெங்காயம், தக்காளி, குடை மிளகாய், காளான், பன்னீர் எல்லாம் வைத்து, ஒரு அழுத்தம் கொடுத்து, மோசரல சீஸ் துருவல் தூவி, ரெட் சில்லி பிளேக்ஸ், ஓரிகானோ தூவி,மைக்ரோ வேவ் ஓவன்ல் 180 டிகிரியில் நாற்பது நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.

**தவாவில் பிஸ்சா செய்வதாக இருந்தால் முதலில் உப்பு சேர்த்து ஐந்து நிமிடங்கள் சூடாக்கி, பின் பிஸ்சாவை வைத்து முப்பது நிமிடங்கள் மிதமான சூட்டில் பேக் செய்யவும்.

இப்போது ஹோட்டலில் கிடைக்கும் அதே பிஸ்சா வீட்டிலேயே அனைவரும் செய்து சுவைக்கலாம்.