எக் பட்டர் மசாலா (Egg butter masala recipe in tamil)

முதலில் முட்டையை உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து அதை வேக வைத்து கொள்ளவும்

கடாயில் 3 ஸ்பூன் வெண்ணெய் சேர்த்து அத்துடன் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்...

கடாயில் 3 ஸ்பூன் வெண்ணெய் சேர்த்து அத்துடன் பிரிஞ்சி இலை சேர்க்கவும்

அத்துடன் மிளகாய் தூள் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். அத்துடன் உப்பு சேர்க்கவும்

கெட்டியாக வந்ததும் அதில் நறுக்கி வைத்துள்ள முட்டை, கரம் மசாலா தூள் சேர்த்து சிறிது நேரம் கொதிக்க விடவும்

இறுதியாக கஸ்தூரி மேத்தி விருப்பப்பட்டால் ஃப்ரஷ் கிரீம் சேர்க்கவும்