ஒரு பாத்திரத்தில் ராகி மாவு, கோதுமை மாவு,உப்பு சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா,தயிர் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து ஒரு மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். மாவை உருண்டையாக உருட்டி எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். ஒரு தட்டில் எண்ணெய் தடவி உருட்டிய மாவை அதன்மீது வைத்து முள் கரண்டியால் குத்தி கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு வாயகன்ற கடாயில் ஒரு கப் உப்பு சேர்த்து அதன் மீது ஒரு ஸ்டாண்ட் வைத்து சூடாக்கிக் கொள்ள வேண்டும். அதன் மீது அந்த தட்டை வைத்து பீட்சா பேஸை தயார் செய்து கொள்ளவும்.

தயார் செய்த பீட்சா பேஸ் மீது வெண்ணெய் தடவி, அதற்குமேல் சாஸ் தடவி,

அதற்குமேல் வெங்காயம், தக்காளி,மிளகுத்தூள், ஆரிகேனோ, கலந்த கலவையை போட்டு அதில் துருவிய சீஸ் சேர்த்து ஆலிவ்ஸ் வைத்து அலங்கரித்து தவாவில் வைத்து 2 நிமிடம் சூடு செய்தால் ராகி பீட்சா தயார். 🍕🍕🤤🤤😋😋