தேவையான பொருட்கள்

முப்பது நிமிடங்கள்
நான்கு பேர்
  1. சிக்கன் அரை கிலோ
  2. இஞ்சி பூண்டு விழுது கால் கப்
  3. மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன்
  4. கறி மசாலா தூள் ஒரு ஸ்பூன்
  5. உப்பு தே.அளவு
  6. தயிர் கால் கப்
  7. எண்ணெய் அரை கப்
  8. முந்திரி விழுது அரை கப்
  9. மல்லி இலை சிறிது

சமையல் குறிப்புகள்

முப்பது நிமிடங்கள்
  1. 1

    சிக்கனை சுத்தம் செய்து உப்பு.மி.தூள் சேர்த்து புரட்டவும்.

  2. 2

    அதில் இஞ்சி பூண்டு விழுது.தயிர்.கறி மசாலா தூள் சேர்த்து மேலும் புரட்டவும்.

  3. 3

    புரட்டிய கலவையை பத்து நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.

  4. 4

    கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கலவையை சேர்த்து கிளறி விடவும்.

  5. 5

    பாத்திரத்தில் மூடி வைத்து சிறு தீயில் வேக விடவும்.

  6. 6

    எண்ணெய் பிரிந்து வந்ததும் முந்திரி கலவையை சேர்த்து கலக்கி இறக்கவும்.அதில் மல்லி இலை சேர்த்து பரிமாறவும்

  7. 7

    இது எனது தோழி #சுதாராணி செய்த ருமாலி ரொட்டியுடன் சேர்த்து சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Nazeema Banu
Nazeema Banu @cook_16196004
அன்று

Similar Recipes