பிஸ்தாவை மிக்ஸியில் சேர்த்து கோரகோரப்பாக அரைத்து கொள்ளவும். மைதா, கஸ்டர்ட் பவுடர் பேக்கிங் பவுடர் மூன்றும் சேர்ந்து சலிக்கவும்.

வெண்ணெய் நன்கு கலக்கவும். சக்கரை சேர்த்து லேசாகும் வரை கலக்கவும். அதில் ஏலக்காய் தூள், வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலக்கவும்.

அதில் பிஸ்தா மற்றும் மாவை சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு போல் பிசைந்து கொள்ளவும்.

பிறகு அதை தேவையான வடிவமாக செய்து கவர் போட்டு ப்ரிஸர்ரில் 2 மணிநேரம் வைக்கவும். பிறகு எடுத்து துண்டுகள் செய்யவும்.

டிரேவில் துண்டுகள் அடுக்கி பொடித்த பிஸ்தா துண்டுகளை தூவவும். சூடு செய்த ஓவனில் 180 ° செல்சியஸ்யில் 10 - 15 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

பேக் ஆனதும் நன்கு ஆறியதும் பிஸ்தா பிஸ்கட் தயார்.