தேங்காய் பர்பி (Thenkaai burfi recipe in tamil)

Vijayalakshmi Velayutham
Vijayalakshmi Velayutham @cook_24991812
India

தேங்காய் பர்பி (Thenkaai burfi recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
5 பரிமாறுவது
  1. 2 கப் தேங்காய் து௫வல்
  2. 1 கப் சர்க்கரை
  3. 3ஏலக்காய் இடித்தது
  4. 2 ஸ்பூன் ரவை(optional)

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    சர்க்கரையை கால் டம்பளர் தண்ணீர் விட்டு கரைத்து பிசுபிசுப்பு பதம் வரும்வரை காய்ச்சவும் பதமாக காய்ச்சவும்

  2. 2

    பிறகு துருவிய தேங்காய் துருவலை சேர்க்கவும் நன்றாகக் கிளறிக் கொண்டே இருந்தால் கெட்டிப்படும் ஏலக்காய் மற்றும் ரவையை சேர்த்து சுருள கிண்டவும்

  3. 3

    நெய் தடவிய தட்டில் கலவையைக் கொட்டி சம அளவாக பரப்பவும் சூடாக இருக்கும்போதே கத்தியால் வேண்டிய வடிவத்திற்கு வெட்டவும் ஆறியபிறகு தேங்காய் பர்பி துண்டுகளை பெறலாம்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
Cook Today
Vijayalakshmi Velayutham
அன்று
India
cook and Eat: tasty food and healthy food
மேலும் படிக்க

Similar Recipes