ஸ்டீம் எண்ணெய் கத்தரிக்காய் பொரியல்

Vaishu Aadhira
Vaishu Aadhira @cook_051602

#GA4 week8
கத்தரிக்காய் பொரியல் ஆவியில் வேக வைக்கவும்

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

45நிமிடங்கள்
4பேர்
  1. 1/2 கிலோ கத்தரிக்காய் நீளமாக வெட்டியது
  2. 1பெரிய வெங்காயம் நீளமாக வெட்டியது
  3. 1தக்காளி பொடியாக நறுக்கியது
  4. 4பல் பூண்டு
  5. கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி தழை சிறிது
  6. 1ஸ்பூன் காஷ்மீர் மிளகாய் தூள்
  7. 1/2 ஸ்பூன் சீரகத்தூள்
  8. உப்பு தேவையான அளவு
  9. 1/4 கப்பு எண்ணெய்
  10. 1/2ஸ்பூன் கடுகு சீரகம்
  11. 2ஸ்பூன் தேங்காய் பூ துருவல்

சமையல் குறிப்புகள்

45நிமிடங்கள்
  1. 1

    வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு சீரகம் தாளித்து வெங்காயம் பூண்டு தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

  2. 2

    கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்

  3. 3

    கத்தரிக்காய் சேர்த்து வதக்கவும்

  4. 4

    உப்பு சீரகத்தூள் வரமிளகாய்த்தூள் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

  5. 5

    எண்ணெய் விட்டு அப்படியே ஆவியில் வேக விடவும்

  6. 6

    சிறிது தேங்காய் பூ துருவல் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

  7. 7

    சுவையான எண்ணெய் கத்தரிக்காய் பொரியல் தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Vaishu Aadhira
Vaishu Aadhira @cook_051602
அன்று

Similar Recipes