சோயா சங்ஸை சூடான தண்ணீரில் 20 நிமிடம் ஊறவைத்து தண்ணீரை நன்றாகப் பிழிந்து வைத்துக் கொள்ளவும். மிதமான தீயில் ஒரு கடாய் வைத்து அதில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது வதக்கவும்.

அனைத்து மசாலாக்களையும் சேர்த்து, அவித்த உருளைக் கிழங்கையும் அதில் சேர்த்து வதக்கவும். அடுப்பை அணைத்து உருளைக்கிழங்கு கலவையை ஆற விடவும்.கலவை ஆறியதும் ஒரு பிலண்டரில் உருளைக்கிழங்கு கலவை, ஊறவைத்த சோயா சங்ஸ் மற்றும் பிரட் கிராம்ஸ் சேர்த்து பல்ஸ் மோடில் ஒருமுறை அரைத்துக் கொள்ளவும்.