மைதா மாவு, உப்பு, நெய் சேர்த்து கிளறி கொள்ளவும்.

சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.சப்பாத்திக்கு போல். பின் மெலிசா தேய்த்து கொள்ளவும்.

2 வெவ்வேறு அளவில் வட்டம் போல் வெட்டி கொள்ளவும்.

தேவை இல்லாத பகுதியை நீக்கவும். 2 பெரிய வட்டம், ஒரு சிறிய வட்டம் என மொத்தம் 3 வட்டம் அடுக்கவும்.

சிறிய உருண்டை உருட்டி நடுவில்(press) குழி பறித்து வைத்து கொள்ள வேண்டும்.

பின் 3 இடத்தில் கத்தியால் கீறி கொள்ளவும். கையில் தண்ணீர் தொட்டு ஒவ்வொரு இதழாக ஒட்டி கொண்டே வரவும்.

முழுவதும் ஒட்டிய பின், வெளி இதழை விரிந்து விட உம்.

ஆயில் ஊற்றிக் காய்ந்ததும், மிதமான தீயில் வைத்து வேக வைக்கவும்.

வெல்லம், நீர் கலந்து ஏலக்காய் சேர்த்து கொதிக்க விட்டு எடுத்து வைத்து கொள்ளவும். ஒரு கம்பி பதம்.

பொறி‌த்த rose பாகில் போட்டு எடுக்கவும்.

2 நிமிடம் கழித்து ரெடி செய்து பறி மாறவும்.